Unimed Blumenau é homenageada pela Apesblu

Unimed Blumenau é homenageada pela Apesblu

A Unimed Blumenau foi homenageada pela Associação do Paradesporto de Blumenau (Apesblu) nesta quarta-feira (28), durante cerimônia realizada no Bela Vista Country Club, em Gaspar. A cooperativa médica é apoiadora do Paradesporto desde 2014 e patrocinadora master do Paradesporto Escolar e Adulto de Blumenau desde o ano passado. Além da Unimed Blumenau, outras entidades que apoiaram o Paradesporto do município e são parceiras da Apesblu foram homenageadas. Cada uma delas recebeu uma placa personalizada como agradecimento. “Receber este reconhecimento e acompanhar os resultados alcançados pelo programa nestes anos reafirma o quão válido está sendo a nossa contribuição, e o quanto a Unimed acredita na promoção da saúde e da inclusão, por meio do incentivo à prática esportiva”, declara o Superintendente da Unimed Blumenau, Sr. Fernando Eskelsen do Nascimento. Participaram da solenidade, representando a cooperativa médica, o Superintendente Fernando Eskelsen do Nascimento, a Gerente Jurídica e de Relacionamento com o Cooperado, Camila Gottardi, a Analista de Responsabilidade Social, Flávia Regina Moraes Giacomozzi e a Assistente de Responsabilidade Social, Maritânia Lara Zonta. Mais informações: Presse Comunicação Empresarial – Assessoria de Imprensa Blumenau – Santa Catarina (47) 3041-2990 ou 3035-5482 |...
Nhoque da fortuna é celebrado no dia 29

Nhoque da fortuna é celebrado no dia 29

A crença promete fortuna e sorte para quem realizar o ritual. Para a tradição ficar ainda mais gostosa, confira harmonizações de nhoque e vinhos.  Amanhã é o dia do nhoque da fortuna. A lenda conta que em certo dia 29, São Pantaleão, vestido de andarilho, caminhava faminto por um vilarejo da Itália pedindo comida e ninguém o atendia. Apenas uma família decidiu ajudar o homem. Deram sete massinhas de nhoque e todos conseguiram se alimentar. São Pantaleão comeu, agradeceu e desejou sorte à família. Quando foram recolher os pratos descobriam que havia moedas embaixo dos pratos. Desde então, todos os meses, o dia 29 é marcado pela tradição do nhoque da fortuna. O sommelier da Decanter, Sidney Lucas, conta que para dar certo, é preciso colocar uma nota de qualquer valor embaixo do prato de nhoque e, comer em pé sete massinhas, fazendo um pedido para cada massa ingerida. O dinheiro colocado embaixo do prato deve ser guardado até o dia 29 do próximo mês. Para saborear ainda mais o prato e realizar a tradição, Sidney, indica algumas harmonizações para preparar na data.  A primeira sugestão do sommelier é o Bodegas Lozano Rey de Copas Tempranillo 2016, perfeito para ser servido com batatas na casca e páprica picante. O português Plansel Marquês de Montemor VR Alentejano 2015, possui cor vermelho-púrpura intenso com pequenos frutos negros e pimenta. “Harmoniza com vários tipos de carnes, Pappardelle de espinafre ao ragù bovino, iscas de filé ao molho madeira”, ressalta Lucas. Servido com queijos suaves, churrascos, aves e massas com predomínio de tomate em seu molho, o Caliterra Dstnto 2015 tem cores profundas e...
Curso de Iniciação ao Vinho e à Degustação tem início no mês de abril

Curso de Iniciação ao Vinho e à Degustação tem início no mês de abril

Evento é realizado na Decanter Blumenau, com vagas limitadas. A Enoteca Decanter de Blumenau promove a partir do dia 11 de abril, o “Curso de Iniciação ao Vinho e à Degustação”. Destinado aos que querem aprender um pouco mais sobre as peculiaridades da bebida. O curso será ministrado pelo sommelier Sidney Lucas, que irá aplicar temas como a origem e a história do vinho, os benefícios do consumo regular da bebida, influência do clima e solo na vinicultura, principais países produtores, a escolha de vinhos em restaurantes, uvas viníferas, elaboração, influência do carvalho, vinhos fortificados, vinhos para sobremesa, como servir, escolher, armazenar, técnicas de degustação e harmonização de vinho e comida. O evento possui uma linguagem simples e didática, com conteúdo de qualidade, e cada participante ganhará um livro ao final do curso. Serviço Data: 11, 18 e 25 de Abril Horário: 19 horas Vagas limitadas a apenas 20 participantes Informações: (47) 3326-0111 Valor: R$ 320,00 por pessoa ou R$ 300,00 por pessoa para casais ou grupos Local: Enoteca Decanter Blumenau, Av. Brasil, 630.   Decanter Uma das maiores e mais destacadas importadoras de vinhos do Brasil, a Decanter foi eleita a Importadora do Ano, na edição anual de vinhos da revista Gula. Fundada em Blumenau, em 1997, conta com mais de 50 distribuidores por todo o país, além da rede de Enotecas Decanter. Seriedade, respeito ao cliente e uma política de preços convidativos têm sidos alguns dos suportes desse crescimento.  No entanto, é a esmerada seleção de vinhos que dá corpo à empresa. Mais informações: Presse Comunicação Empresarial – Assessoria de Imprensa Blumenau – Santa Catarina (47) 3041-2990 ou...
Vinhos para deixar a Páscoa ainda mais deliciosa

Vinhos para deixar a Páscoa ainda mais deliciosa

Sommelier indica opções que combinam com pratos típicos da data. A Páscoa é a data mais esperada do ano para quem gosta de reunir a família e os amigos. A data, além de carregar um significado religioso, é também uma boa oportunidade de celebrar bons momentos com as pessoas que amamos. Para deixar o período ainda melhor, os pratos típicos da Páscoa podem ser harmonizados com vinhos tintos ou brancos. Ideal para acompanhar sobremesas à base de frutas secas, chocolate ou finalizar o almoço em família, o sommelier da Decanter, Sidney Lucas, indica o El Maestro Sierra Jerez Pedro Ximénez. “Perfeito com chocolate meio-amargo e sobremesas à base de chocolate e frutas secas. Aromatiza muito bem com sorvetes, é excelente com bolos, foie gras com marrons glacês”, explica o sommelier. Com coloração âmbar com nuanças douradas, muito rico no olfato, com frutas passificadas, toffee, casca de laranja e nozes, o Cossart Gordon Malmsey 5 Years Old pode ser apreciado com maçãs assadas ao forno ao perfume de Cognac, canela e zest de limão siciliano, bolos de chocolate e frutas secas envolvidas com marzipã. Combinação perfeita para apreciar um bom chocolate meio-amargo e sobremesas à base de chocolate e frutas secas, Lucas indica o El Maestro Sierra Jerez Pedro Ximénez Viejisimo. “Cor profunda de mogno, ultra viscoso, tinge a taça. Uma essência inebriante, com camadas de figos, tâmaras, geléia de laranja, nozes, alcatrão, almíscar, trufas negras e bálsamo, quase surreal”, finaliza Sidney. Decanter Uma das maiores e mais destacadas importadoras de vinhos do Brasil, a Decanter foi eleita a Importadora do Ano, na edição anual de vinhos da revista Gula....

Hospital do Pulmão terá horário diferenciado na Páscoa

A alteração acontece na sexta-feira (30/03). O Pronto Atendimento do Hospital Dia do Pulmão estará aberto durante o feriado de Páscoa e funcionará com horário diferenciado entre sexta e domingo. Durante os três dias, o Hospital funcionará da seguinte forma: Sexta-feira (30/03) – das 7h às 12h; Sábado (31/03) – das 7h às 12h; Domingo (01/04) – das 7h às 12h. A partir de segunda-feira (02/04) a instituição volta a funcionar em horários normais. Das 7h30 às 20h durante a semana e das 7h às 12h aos sábados, domingo e feriados. Para mais informações, ligue: (47) 3037-7099. Sobre o Hospital O Hospital Dia do Pulmão atua em Blumenau desde 1982, com prestação de serviços voltados ao diagnóstico e tratamento de doenças respiratórias. Destacam-se nesta trajetória pioneira, a introdução da fisioterapia respiratória e pneumologia pediátrica. Além de atendimento nas áreas de pneumologia, alergologia, otorrinolaringologia e cirurgia torácica, o Hospital do Pulmão conta com serviço de Pronto Atendimento, consultórios, exames e tratamentos. Outro diferencial é a sala de vacina, reconhecida e acreditada pela Sociedade Brasileira de Imunizações (SBIm), pela excelência dos profissionais, de suas instalações, de sua organização administrativa e funcional e obediência à legislação. Mais informações: Presse Comunicação Empresarial – Assessoria de Imprensa Blumenau – Santa Catarina (47) 3041-2990 ou 3035-5482 |...

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