Empresa blumenauense é responsável por lounge na SC Gourmet

A Ki-Baguetti, uma das mais tradicionais padarias e confeitarias em Blumenau, será responsável pelas atrações do lounge, um dos espaços da SC Gourmet – 1ª Mostra Brasileira de Queijos, Vinhos e Delikatessen, que acontece entre os dias 21 e 24 de julho. No ambiente, visitantes e expositores terão acessos a produtos selecionados pela empresa. O responsável pelo ambiente será o chef Junior Ventura. O blumenauense foi criado em Portugal e possui conhecimentos nas áreas de gastronomia, confeitaria e técnicas decorativas. Passou por cursos em Portugal, Itália e Inglaterra.

Fundada em 1993, a padaria Ki-Baguetti iniciou as atividades com produtos panificados. No início, eram apenas dois funcionários e, hoje, o empreendimento conta com 80 colaboradores. A empresa disponibiliza serviços de cafeteria, lanchonete, conveniência, confeitaria e toda a linha de pães, além de produtos de origem europeia.
[photopress:chef_junior_ventura_3.JPG,resized,centered] A Mostra

A SC Gourmet acontece no Parque Vila Germânica, em Blumenau (SC), e é o primeiro evento deste gênero no país. Cerca de 80 marcas entre empresas e entidades, além de instituições comerciais e de ensino, já confirmaram presença. A Mostra ocorrerá paralelamente à 18ª Festitália, evento que celebra a cultura italiana trazida pelos imigrantes. No horário noturno, a SC Gourmet estará aberta aos consumidores. Das 15h às 19h, apenas profissionais com CNPJ terão acesso à mostra. As inscrições para participar do evento podem ser feitas no site http://www.scgourmet.com.br e para as oficinas e workshops pelo telefone (47)3222-0005, no Senac Bistrô, em Blumenau. A SC Gourmet conta com o suporte de importantes organizações, entre elas a Eletrosul e a SC Gás, além do SENAC/SC, apoiador pedagógico e patrocinador dos eventos enogastronômicos.

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