Bebida Ferrari enobrece o menu das festas de fim de ano.
Refrescante e sofisticado, o espumante é a bebida ideal nos momentos de festa. Caracterizado por suas borbulhas, permite uma sensação de refrescância ao paladar e pode ser harmonizado com pratos de entrada até a sobremesa. A indicação do sommelier Igor Maia para as festas de fim de ano são os da Ferrari, trazidos com exclusividade para o Brasil pela Decanter. A produtora é a principal no segmento na Itália e está no mercado desde 1902.
A bebida é famosa por fazer parte da entrega do Oscar, do prêmio Nobel e por estar presente nas reuniões do G8. “A Ferrari possui uma grande variedade de espumantes, o que permite atender a todos os gostos e cardápios”, afirma Igor Maia.
O Ferrari Maximum Brut, por exemplo, feito com 100% de Chardonnay, com ótima cremosidade e acidez, pode ser servido com pastel, coxinha e canudinhos de festa recheados com creme de camarão e finalizados com ovas de mujol e de salmão.
E como frutos do mar estão em alta nesta época, qualquer prato com crustáceos, camarão, lagostim, lagosta, salmão e ovas de peixe, deve ser seguido por um Ferrari Maximum Rosé. Elaborado com 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay, é um espumante leve e elegante.
Depois do prato principal, o verão pede um sorvete de limão-siciliano que pode ser acompanhado pelo mesmo Rosé, que prolonga o sabor da sobremesa.
A Decanter
Fundada em Blumenau em 1997, a Decanter é uma das maiores importadora de vinhos finos do país e é a primeira na região Sul do Brasil. Com mais de 40 distribuidores, reúne cerca de 180 produtores de 20 países diferentes, em mais de 1.200 rótulos.
A matriz se situa em Blumenau, com filiais em Florianópolis e São Paulo. Conta também com ampla rede de distribuidores e 22 Enotecas: em Balneário Camboriu, Belém, Belo Horizonte, Blumenau, Brasília, Brusque, Campo Grande, Cuiabá, Curitiba Barigui, Curitiba Batel, Florianópolis, Jaraguá do Sul, Joinville, Londrina, Marília, Piracicaba, Porto Alegre, Rio Preto, Santos, São Bento do Sul, São José e São Paulo.
Acesse www.decanter.com.br e saiba mais sobre a importadora.
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