A Bierland, cervejaria de Blumenau (SC), adquiriu uma nova caldeira com capacidade quatro vezes maior que anterior. A instalação ocorreu essa semana. O sócio da Bierland, Eduardo Krueger, explica que a caldeira de 1.200 Kg vapor/hora substitui a antiga de 300 Kg vapor/hora. A aquisição faz parte do projeto de expansão da fábrica.
Além disso, a fábrica da Bierland está passando por uma reforma. O espaço está sendo preparado para receber, além da nova caldeira, um resfriador e transformador para a uma nova central de energia. Outra novidade é o novo prédio que será erguido nos próximos meses.
Krueger explica que o objetivo neste ano é aumentar o espaço físico e em 2016 aumentar a produção. Devido à reforma e ampliação, as visitas à fabrica estão suspensas temporariamente.
Sobre a Bierland
Localizada em Blumenau (SC), a Cervejaria Bierland surgiu da iniciativa de três sócios. Foi inaugurada em agosto de 2003, e traduzindo do alemão, o nome significa “Terra da Cerveja”, uma homenagem à cidade onde está localizada.
Atualmente a Bierland produz as seguintes cervejas: Blumenau, Pilsen, Weizen, Pale Ale, American Red Ale, Vienna, Bock, Belgian Blond Ale, Imperial Stout e Strong Golden Ale.
As bebidas da cervejaria blumenauense podem ser encontradas em todos os estados das regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste, além do Distrito Federal e alguns estados do Norte e Nordeste do país, como Bahia, Ceará, Maranhão, Pará, Pernambuco, Rondônia.
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