Vinhos alemães na festa do chope

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No período das festas de outubro também é possível apreciar outras bebidas. A Decanter mostra como combinar os pratos típicos com bons vinhos alemães, que podem ser encontrados pertinho da Oktoberfest, na loja da importadora no Parque Vila Germânica.

Uma das sugestões é harmonizar o famoso marreco recheado com farofa com o vinho Dr. Heger Vitus Spätburgunder 2007. A região de Baden, na Alemanha, de onde vem a bebida, é uma aposta segura para a família de Pinot, sejam eles brancos rosados ou tintos. “Este tinto demonstra estrutura suficiente para equilibrar-se à da caça e com delicioso frescor para contrapor a tendência à doçura da massa”, explica o sommelier da Decanter, Igor Maia.

Para saber mais sobre a Decanter, acesse: www.decanter.com.br

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Blumenau – Santa Catarina
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