por Presse | jul 19, 2012 | Gastronomia, SC Gourmet
Foto: Renato Mafra O chef João Leme trouxe para o setor 1 do Parque Vila Germânica os diversos sabores da gastronomia catarinense. Durante a primeira aula show ministrada na SC Gourmet, o profissional apresentou uma adaptação do típico Rollmops, massa fina com paçoca...
por Presse | jul 19, 2012 | Presse Comunicação Empresarial
A Presse Comunicação Empresarial, em parceria com a Phoenix Estúdios, lança um novo serviço de comunicação: a Rádio Corporativa, uma verdadeira emissora de rádio destinada a veicular informação dentro das empresas. A Rádio Corporativa pode ser utilizada como...
por Presse | jul 19, 2012 | Gastronomia, SC Gourmet
Ministrada pelo chef Hindrigo Lorran, a oficina sobre a Bottarga Gold no primeiro dia do SC Gourmet, mostrou a história, as especificações e como é feito o produto, que possui origem milenar. “Tudo começa na safra da tainha, onde a ova é extraída e passa por um...
por Presse | jul 19, 2012 | Gastronomia, SC Gourmet
Foto: Renato Mafra Pela primeira vez, a SC Gourmet conta com um estande de hortifruti. A Go Green, da empresa Gramado, traz novidades variadas e diferenciadas para a salada. As mini alfaces da Sala Nova, marca mundial, ganham destaque com pés adultos da verdura, mas...
por Presse | jul 19, 2012 | Gastronomia, SC Gourmet
Foto: Renato Mafra A Doce Beijo participa pelo segundo ano da SC Gourmet. Cookies, pães de mel e licores de cacau podem ser vistos e adquiridos no estande, que traz também o fondue de chocolate que já vem pronto, para aquecer durante o inverno. A empresa apresenta...