Lírica Brut é eleito o melhor pela Confraria Feminina do Champanhe de Florianópolis.
O espumante Lírica Brut, da Vinícola Hermann – dos mesmos proprietários da Decanter Importadora, recebeu a melhor nota na 3ª Avaliação de Espumantes no Mercado Brasileiro – Categoria de R$ 40,00 a R$ 120,00. O evento é idealizado e realizado pela Confraria Feminina do champanhe de Florianópolis (CFCF).
Os espumantes inscritos foram analisados por um grupo de integrantes da Confraria e por uma mesa de avaliação técnica, composta por profissionais como enólogos, sommeliers, jornalistas da área e convidados. “Prezamos o nível da equipe de avaliação e ficamos muito satisfeitos com este reconhecimento”, destaca Heloisa Hermann Dallacorte, responsável pelo marketing da Decanter.
Entre os objetivos do concurso destacam-se a busca pelo aprimoramento e expansão do estudo do espumante e a identificação de produtos que apresentem uma boa relação de custo e qualidade, dentro da faixa de preço selecionada.
A avaliação foi feita às cegas. Os espumantes participantes do processo de avaliação foram rotulados numericamente e envoltos em sacos de papel prateado lacrado, a fim de evitar a sua identificação no processo de degustação.
Lírica – É a cuvée de prestígio da Hermann, o espumante mais intenso e harmônico da linha. No aroma, notas de frutas cítricas como a toranja e o limão siciliano, drupas como a nectarina e flores brancas como a acácia, pontuadas por aromas mais complexos de leveduras. Sua estrutura se faz sentir já no ataque de boca, com camadas de frutas e excelente equilíbrio do frescor com a dosagem. A espuma cremosa e integrada e o longo retro-olfato são o presságio de um espumante que representa com elegância o potencial deste terroir.
A Vinícola Hermann
A Vinícola Hermann une o conhecimento de mercado e a experiência adquirida pela família Hermann, proprietária da Decanter Importadora, produzindo vinhos de padrão elevado e custo atrativo. Os vinhedos, que começaram a ser plantados em 2001, demonstram excelente potencial, como comprovam as premiações recebidas.
Saiba mais no site www.decanter.com.br
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