Novidades do Decanter Wine Club já estão disponíveis
Entre as seleções, encontram-se vinhos chilenos, franceses e estadunidenses.
Assinado pelo sommelier Guilherme Corrêa, primeiro sommelier a se formar no exterior, na Associazione Italiana Sommeliers, o Decanter Wine Club oferece as melhores seleções do mundo do vinho bimestralmente na residência dos interessados.
A nova edição, válida para março e abril, inclui três kits. O Aventura de 02 traz um vinho chileno (Sauvignon Blanc Reserve Expresión 2013, Villard) e um da África do Sul (Sauvignon Blacn 2013, Raka). Já no Aventura de 03, os amantes do vinho recebem o Sauvignon Reserve Expresión 2013 (Villard), o Sauvignon Blanc 2013 (Raka) e Pouilly-Fumé Mademoiselle de T 2013 (Château de Tracy). Quem preferir pode optar por uma seleção mais completa e ousada, como é o caso do Cultura do Vinho, que contempla os vinhos Kidnappers Chardonnay 2011 (Craggy Range), Hess Collection Chardonnay Su’skol 2009 (Hess) e Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2011 (Domaine Guyon).
A diretora de marketing da Decanter, Heloisa Hermann Dallacorte, explica que as bebidas são acompanhadas de um material informativo completo sobre uvas, fichas técnicas e informações sobre o produto, além de um fichário exclusivo para arquivar o conteúdo.
O pedido dos kits pode ser feito pelo site da Importadora Decanter (www.decanter.com.br) ou na rede de enotecas. A entrega ocorrerá em até 15 dias após o faturamento do kit.
Sobre a Decanter
Fundada em Blumenau, em 1997, a Decanter tornou-se uma das maiores e mais destacadas importadoras do Brasil. Seriedade, respeito ao cliente e uma política de preços convidativos têm sidos alguns dos suportes desse crescimento, nos últimos 18 anos.
No entanto, é a esmerada seleção de vinhos que dá corpo à empresa, alavancando seu crescimento que hoje conta com mais de 50 distribuidores por todo o país, além da rede de Enotecas Decanter.
Mais informações:
Presse Comunicação Empresarial – Assessoria de Imprensa
Blumenau – Santa Catarina
(47) 3041-2990 ou 3035-5482 | www.presse.inf.br
Três vinhos que deixam a Páscoa mais saborosa
Bebida faz harmonização perfeita com o alimento principal da época, o chocolate.
Uma das datas comemorativas mais importantes para a cultura oriental, principalmente para os cristãos, a Páscoa, é um momento voltado à família e a união. Quando o assunto é o cardápio, o bacalhau e o chocolate são as principais escolhas para a data.
O sommelier da Decanter, Sidney Lucas, listou alguns vinhos que fazem uma harmonização saborosa com chocolate, como é o caso do vinho tinto. “O Mas de Mas 2008 é uma bebida que apresenta coloração púrpura concentrada e luminosa, elaborada com especiarias e figos maduros banhados em chocolate. Sem dúvidas, cria uma experiência marcante para quem alia este vinho ao sabor do chocolate extra amargo”, indica. Quem preferir o meio-amargo ou ao leite, também encontra no tinto uma boa opção. “Os aromas de frutas vermelhas como cereja, ameixas e groselhas, aliados a canela e especiarias criam um bom contraste com este tipo de chocolate. O português Porto Warrior Special Reserve (Warrie’s) é um bom exemplo de tinto que combina com este estilo de chocolate.”, comenta Lucas.
Para aqueles que gostam de um toque de amêndoas, o vinho branco doce cria uma boa combinação por ser untuoso, doce e com certo frescor no paladar. “Para esta harmonização, eu indico um vinho tipo o Alambre Moscatel de Setúbal 2008, que apresenta aroma de laranja confitada, damasco seco e caramelo, importantes na combinação com amêndoas e castanhas”, complementa o sommelier.
Quem quiser pode escolher no site da importadora (www.decanter.com.br) outras opções de vinhos selecionados especialmente para Páscoa.
Sobre a Decanter
Fundada em Blumenau, em 1997, a Decanter tornou-se uma das maiores e mais destacadas importadoras do Brasil. Seriedade, respeito ao cliente e uma política de preços convidativos têm sidos alguns dos suportes desse crescimento, nos últimos 18 anos. No entanto, é a esmerada Seleção de Vinhos Decanter que dá corpo à empresa, alavancando seu crescimento que hoje conta com mais de 50 distribuidores por todo o país, além da rede de Enotecas Decanter.
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Educação para as indústrias
A edição dessa sexta-feira, 20, do Jornal de Santa Catarina trouxe o artigo “Educação para as indústrias”. Nele, o vice-presidente regional da Fiesc para o Vale do Itajaí, Ronaldo Baumgarten Jr., fala sobre as ações da Fiesc para a educação, em especial sobre o Programa de Inclusão da Pessoa com Deficiência na Indústria e a nova fase do Movimento A Indústria Pela Educação voltada aos jovens.
Confira:
A Federação das Indústrias de Santa Catarina (Fiesc) já é reconhecida em todo o estado pelo trabalho que vem desenvolvendo para aumentar a escolaridade básica do trabalhador, pois sabe que a educação é fundamental para elevar a competitividade da indústria. O Movimento a Indústria pela Educação, que conta com o apoio do Sesi, Senai e IEL, atingiu 877 mil matrículas entre 2012 e 2014.
Contudo, além dessa iniciativa, a Fiesc, por meio do Sesi, oferece o Programa de Inclusão da Pessoa com Deficiência na Indústria, criado em 2007. O programa promove a Educação Inclusiva e oferece capacitação as pessoas com deficiência visual, auditiva, motora e intelectual. Através dos cursos de Preparação para o Mercado de trabalho e Arteterapia, desenvolve competências e habilidades necessárias e resgata a autoestima e cidadania. Já nos cursos de Educação Básica atua na elevação da escolaridade em unidades especializadas a fim de incluí-las no trabalho de forma autônoma e competente.
Outro objetivo do Programa é unir esforços para auxiliar as empresas a minimizar e a enfrentar as principais barreiras que dificultam a contratação e a retenção das pessoas com deficiência nos ambientes organizacionais. Isso porque o programa traz abordagens complementares de sensibilização e mobilização para o assunto, contribuindo para a valorização da diversidade no ambiente de trabalho.
Outro foco do Movimento a Indústria pela Educação são os jovens. A preocupação surgiu depois que um estudou apontou que 17% dos catarinenses de 10 a 24 anos estão fora da escola. Além disso, 39% dos jovens de 19 anos não concluíram o ensino médio e 16,3% dos que têm 16 anos não concluíram o ensino fundamental. Por isso, a estratégia é aumentar a interação com a juventude, descobrir talentos e valorizar projetos que possam contribuir para a melhoria da educação.
Contudo, vale lembrar que os bons resultados só são possíveis com o apoio das indústrias que aderem aos projetos e oportunizam aos colaboradores participar das ações. Para que nos próximos anos possamos colher frutos positivos com o movimento – assim como fizemos até agora – precisamos da conscientização e do engajamento de todas as indústrias.
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Bierland participa do A Pint With the Queen
Evento é uma das maiores reuniões de cervejas do estilo inglês e ocorre em São Paulo no dia 28 de março.
Blumenau (SC) – A Bierland, uma das cervejarias brasileiras mais premiadas no mercado artesanal com 78 conquistas em sua trajetória, irá participar do 2º A Pint With the Queen, que ocorre no dia 28 de março em São Paulo.
O evento é um dos maiores relacionados às cervejas inglesas, celebrando o que há de melhor no estilo. Para um dos sócios da Bierland, Eduardo Krueger, o movimento cervejeiro tem crescido muito no Brasil e eventos como esses acrescentam ainda mais. “Estes festivais são muito importantes para disseminação da cultura cervejeira, pois neles conhecemos produtos diferentes, realizamos trocas de experiência com outras cervejarias e também com o público”, comenta. A Bierland estará no A Pint With the Queen com todas as suas cervejas da escola inglesa.
Mais de mil pessoas compareceram a primeira edição do único evento inteiramente dedicado à cultura cervejeira inglesa do país, e puderam degustar 26 cervejas diferentes, entre os estilos Pale Ale, English IPA, Bitter, Mild Ale, Wee Heavy, Brown Ale, Porter, Stout, Old Ale, Barley Wine e Irish Red Ale. Os participantes também apreciaram shows de rock e puderam tirar fotos com a “rainha”.
Os ingressos já estão no segundo lote e podem ser adquiridos por meio do site sympla.com.br . A entrada de menores de 18 anos é proibida.
Sobre a Bierland
Localizada em Blumenau (SC), a Cervejaria Bierland surgiu da iniciativa de três sócios. Foi inaugurada em agosto de 2003, e traduzindo do alemão, o nome significa “Terra da Cerveja”, uma homenagem à cidade onde está localizada.
Atualmente a Bierland produz as seguintes cervejas: Blumenau, Pilsen, Weizen, Pale Ale, American Red Ale, Vienna, Bock, Belgian Blond Ale, Imperial Stout e Strong Golden Ale.
As bebidas da cervejaria blumenauense podem ser encontradas em todos os estados das regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste, além do Distrito Federal e alguns estados do Norte e Nordeste do país, como Bahia, Ceará, Maranhão, Pará, Pernambuco, Rondônia.
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Quando a tosse exige atenção
Se o sintoma persistir por mais de três semanas, cuidado, ele pode estar relacionado à tuberculose.
Muitas vezes a tosse pode ser comumente associada a alergias ou doenças respiratórias, além de gripes e resfriados. Porém, se o sintoma persistir por mais de três semanas, fique atento, pode ser sinal de tuberculose. Para conscientizar a população dos riscos, o dia 24 de março foi eleito em 1982 pela Organização Mundial da Saúde como Dia Internacional de Combate à Tuberculose. A enfermidade é a segunda doença infecciosa que mais mata no mundo, atrás apenas do HIV.
O pneumologista do Hospital Dia do Pulmão, Jorge Diehl, destaca a importância do diagnóstico e tratamento precoce. “Blumenau é exemplo no tratamento da tuberculose, realizando 100% de seus tratamentos de maneira diretamente observada e tendo índice de cura acima de 80%”, explica.
Causada pelo Bacilo de Koch (BK), a tuberculose geralmente afeta os pulmões, mas pode atingir qualquer outra área do corpo. Diehl ressalta que os sintomas que merecem atenção e cuidado especiais são: tosse que perdura além de três semanas, podendo ser acompanhada de secreção e sangue; mal estar; dor no peito; perda de peso; suor e febre.
Contaminação e prevenção
O pneumologista explica que o contágio se dá por meio da inalação das gotículas que contêm o bacilo de Koch, provenientes da tosse dos pacientes portadores da Tuberculose Pulmonar e que ficam em suspensão no ar ambiente por período curto. É muito importante a vacinação contra a tuberculose para todas as crianças. Outra medida importante de prevenção é evitar o contato com pessoas contaminadas.
O médico reforça a importância de seguir o tratamento da maneira correta. “Se o paciente para de tomar os antibióticos antes do período recomendado, as bactérias remanescentes tornam-se resistentes, agravando o quadro e proliferando a doença com formas mais difíceis de controle. Logo no início do tratamento, quando há um bom quadro de melhora, muitos pacientes acreditam que já estão curados e interrompem o acompanhamento médico, e isso não pode acontecer”, esclarece.
Atendimento
O diagnóstico precoce é fundamental para um tratamento eficaz. Por isso, o pneumologista orienta que em caso de tosse constante ou algum dos outros sintomas da doença, o melhor a ser feito é buscar orientação médica. O Hospital Dia do Pulmão, por exemplo, em Blumenau, é uma das 12 instituições no Brasil certificadas pela Sociedade Brasileira de Pneumologia e Tisiologia (SBPT) em Laboratório de Função Pulmonar e possui atendimento especializado para problemas respiratórios, como a tuberculose.
Mais informações sobre a tuberculose e tratamento podem ser obtidas pelo site www.hospitaldopulmao.com.br ou pelo telefone (47) 3037-7099.
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