650 jovens concluem cursos de Aprendizagem Industrial
Alunos de Pomerode, Timbó e Indaial vão se formar em 11 cursos oferecidos gratuitamente pelo Senai com o apoio de indústrias.
Essa semana, 650 alunos do Senai de Pomerode, Timbó e Indaial irão concluir os cursos de Aprendizagem Industrial, que tiveram duração de um ano. Durante esse período, empresas contrataram os estudantes como jovens aprendizes, garantindo assim ensino e qualificação aos alunos. A formatura acontece respectivamente nos dias 16,17 e 18 de dezembro, em cada cidade.
A Aprendizagem Industrial é uma porta de entrada para uma profissão. Esses cursos gratuitos qualificam jovens aprendizes com forte articulação entre a formação profissional e o mundo do trabalho.
Os jovens irão receber o certificado do curso que realizaram, como Mecânico de Usinagem, Eletrônico de Manutenção, Suporte e Manutenção de Computadores, Desenhista Mecânico, Desenhista de Produto de Moda, Confeccionador de Moldes e Roupas, Torneiro Mecânico, Eletricista de Manutenção, Eletricista de Instalações Prediais, Informática e Programa de Assistente Administrativo.
Em Pomerode, a cerimônia acontece no Teatro Municipal, em Indaial no Teatro Leonardo da Vinci, da Uniasselvi e em Timbó no Recanto Tirol, sempre com início às 19h.
Senai
O Senai é uma das entidades que compõem o sistema Fiesc, a Federação das Indústrias de Santa Catarina, e oferece educação profissional, serviços de inovação, consultorias especializadas, serviços especializados e laboratoriais. Para saber mais sobre o Senai SC acesse http://sc.senai.br/
Mais informações:
Presse Comunicação Empresarial – Assessoria de Imprensa
Blumenau – Santa Catarina
(47) 3041-2990 ou 3035-5482 | www.presse.inf.br
Hospital Dia do Pulmão recebe Certificado Internacional de Vacinação e Profilaxia (CVIP)
A instituição foi habilitada para ofertar duas novas vacinas: contra febre amarela e a tríplice viral, que previne sarampo, caxumba e rubéola.
Neste mês o Hospital Dia do Pulmão recebeu o Certificado Internacional de Vacinação e Profilaxia (CVIP) e passa a aplicar as vacinas de febre amarela e tríplice viral, que age contra o sarampo, caxumba e rubéola.
A primeira é indicada para quem mora ou vai viajar para áreas ditas endêmicas, onde existem casos de febre amarela. De acordo com o diretor técnico do hospital, dr. Mauro Kreibich, as regiões de matas e rios do norte, centro-oeste e parte do nordeste são as mais propícias para contrair a febre amarela. “A vacina é indicada para quem ainda não aplicou ou já se vacinou há mais de dez anos. Alguns países exigem dos turistas a vacinação anti-febre amarela e o certificado internacional de vacinação”, explica. A exigência está prevista no Regulamento Sanitário Internacional (RSI). Kreibich informa que a vacina deve ser aplicada pelo menos dez dias antes da viagem. “É importante estar atento, pois a vacina é contraindicada a gestantes, pessoas com o sistema imunológico debilitado e alérgicas a gema de ovo”, ressalta.
Já a tríplice viral é recomendada para crianças de um a cinco anos. Um diferencial é que o Hospital Dia do Pulmão disponibiliza a vacina tríplice viral sem lactoalbumina, substância contra-indicada para crianças com histórico de alergia ao leite.
Outra vantagem é que a sala de vacina do Hospital Dia do Pulmão está organizada de acordo com as orientações e normas da Fundação Nacional de Saúde (Funasa), Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e Secretaria de Estado da Saúde de Santa Catarina, que visam garantir a aplicação da vacina (imunobiológico) dentro dos padrões de conservação, armazenagem e manuseio ideais .
A sala de vacina do Hospital do Pulmão tem temperatura ambiente controlada de 18 a 20°C durante 24 horas, e dispõe de câmaras para armazenagem e conservação de imunobiológicos com bateria autônoma.
Destaca-se ainda o quadro de pessoal com treinamento específico em sala de vacina e a responsabilidade técnica, que está a cargo do pneumopediatra Laerte Alberton e da enfermeira Tatiana Lunelli.
“As câmaras de refrigeração com temperatura eletronicamente controlada, inclusive a distância pelo corpo técnico, e a central frigorífica são ainda municiados pelo gerador de energia do HDP, o que garante a conservação das vacinas no padrão necessário à imunização efetiva.”, explica Kreibich.
Mais informações:
Presse Comunicação Empresarial – Assessoria de Imprensa
Blumenau – Santa Catarina
(47) 3041-2990 ou 3035-5482 | www.presse.inf.br
Bierland inicia produção do primeiro lote da Wee Heavy
Receita no estilo Strong Scotch Ale foi elaborada por Carlos Henrique de Menezes e Silva e Alessandro Pereira Lins, vencedores do Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland 2014.
Ter a cerveja produzida em grande escala é o sonho de muitos cervejeiros caseiros. E era também o de Carlos Henrique Menezes e Silva e Alessandro Pereira Lins, ambos bioquímicos e microbiologistas. Eles venceram o Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland 2014 que tinha como objetivo desenvolver uma cerveja no estilo Strong Scotch Ale, também conhecido por Wee Heavy. Na quarta-feira (10), Silva representou a dupla vencedora e acompanhou a produção do primeiro lote da Bierland Wee Heavy na fábrica em Blumenau (SC), feita a partir da receita campeã. Nesta etapa foram produzidos 1.000 litros da bebida. “É um sonho que está se realizando. Quem não quer ter sua cerveja caseira produzida em escala industrial por uma cervejaria de alta qualidade como a Bierland? É um reconhecimento muito bom”, compartilha Silva.
Rubens Deeke, sommelier de cerveja da Bierland, conta que a Bierland Wee Heavy será lançada no Festival Brasileiro da Cerveja, em março de 2015, e se diz satisfeito com os resultados obtidos com o projeto do Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland. “O concurso sempre proporciona uma troca muito boa entre o cervejeiro e a cervejaria. O momento de produzir a receita campeã é um trabalho a quatro mãos, onde todo mundo ganha”, relata.
Silva ressalta o respeito da Bierland com a receita original, inscrita no concurso. “É muito bom esse sentimento. Quando a nossa cerveja começa a ser produzida, a receita é elaborada o mais próximo da original possível. Claro que alguns ajustes são feitos, mas não há mudanças drásticas e tudo é discutido conosco e decidido em conjunto, o que nos deixa muito felizes”, explica. Agora, ele pretende ampliar os serviços de sua empresa em conjunto com o sócio Alessandro Pereira Lins. “A Dr. Yeast produz leveduras especiais para cervejeiros caseiros e a intenção é que em 2015 possamos atender também as cervejarias artesanais”, comenta.
Sobre o Concurso
O evento tem como objetivo fortalecer o vínculo entre as cervejarias artesanais e os cervejeiros caseiros por meio da troca de informações. Além disso, visa valorizar a produção artesanal, premiando as três melhores cervejas participantes. A primeira edição ocorreu em 2012. Em 2013, as inscrições esgotaram em um dia. Já este ano, as vagas foram preenchidas em menos de uma hora.
A cerveja de estilo Strong Scotch Ale possui aroma e sabor profundamente maltoso, cor de cobre claro a castanho escuro. É possível notar notas de malte torrado ou de fumaça, algum caráter de nozes, e o final pode ser doce a médio-seco.
Sobre a Bierland
Localizada em Blumenau (SC), a Cervejaria Bierland surgiu da iniciativa de três sócios. Foi inaugurada em agosto de 2003, e traduzindo do alemão, o nome significa “Terra da Cerveja”, uma homenagem à cidade onde está localizada. Atualmente a Bierland produz as seguintes cervejas: Blumenau, Pilsen, Weizen, Pale Ale, American Red Ale, Vienna, Bock, Belgian Blond Ale, Imperial Stout e Strong Golden Ale. As bebidas da cervejaria blumenauense podem ser encontradas em todos os estados das regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste, além do Distrito Federal e alguns estados do Norte e Nordeste do país, como Ceará, Rondônia, Maranhão, Bahia e Amazonas.
Mais informações:
Presse Comunicação Empresarial – Assessoria de Imprensa
Blumenau – Santa Catarina
(47) 3041-2990 ou 3035-5482 | www.presse.inf.br
Como harmonizar pratos típicos do Natal e Ano Novo
Sommelier Igor Maia dá dicas para deixar os pratos mais consumidos na época em sintonia com vinhos e espumantes.
Peru, leitão assado, Rabanada e Panettone. Estes são alguns dos pratos mais encontrados na mesa das famílias brasileiras durante o Natal e o Ano Novo. O espírito natalino é algo mágico e encantador e no mundo gastronômico também é assim. O momento de reunir as pessoas que amamos é preservado com carinho e os pratos sempre são caprichados. Mas, afinal, como criar a sintonia perfeita com as bebidas típicas da época?
O sommelier de vinhos da Decanter, Igor Maia, separou algumas dicas para fazer uma boa harmonização neste fim de ano. “O peru é um clássico do Natal e possui carne delicada e doce. Por isso, o prato é ideal para ser acompanhado de tintos leves com taninos amáveis como um bom Pinot Noir, como o Glen Carlou Pinot Noir e o Craggy Range Te Muna Road Pinot Noir”, explica. Porém se a escolha for a carne de cordeiro, o sommelier indica Tannat do produtor Alain Brumont ou o extremamente consistente Cabernet da De Martino. “O cordeiro é uma carne de sabor pronunciado e com certa gordura, por isso, pede tintos encorpados, ricos em taninos”, indica.
A Rabanada e o Panettone também estão constantemente presentes no cardápio natalino, e, para estes, Maia indica Moscatel de Setúbal e espumantes doces. “Harmonizam muito bem com a rabanada o De Martino Sémillon Late Harvest e José Maria da Fonseca Alambre Moscatel de Setúbal. Já com o Panettone, o ideal são Araldica Asti e Barnaut Cuvée Douceur”, relata.
Segundo o sommelier, quem optar pelo Bacalhau, encontra um prato muito versátil de se preparar com uma boa panela, que, dependendo da receita, vai bem com brancos, rosados e até tintos, desde que não sejam muito encorpados. Já quem for consumir leitão assado, deve escolher tintos de corpo e frescos em acidez, pois a carne possui maior teor de gordura, para aqueles que querem dar uma nova chance ao Lambrusco, sugiro experimentar com o premiado Lambrusco Reggiano Concerto Secco do produtor Medice Ermete. Este vinho recebeu 91 pontos em 100 na Revista Decanter e 3 Bicchieri no Gambero Rosso (classificação máxima no principal guia da Itália), para os conservadores, a opção é o Barbera d’Alba do produtor Pio Cesare, uma das grandes referências do Piemonte.
Mais informações:
Presse Comunicação Empresarial – Assessoria de Imprensa
Blumenau – Santa Catarina
(47) 3041-2990 ou 3035-5482 | www.presse.inf.br
Cinco passos para se planejar para 2015
Por Karine Gresser, consultora de negócios da Inventti.
Já estamos no final deste ano, mas ainda dá tempo de se planejar para 2015! O cenário atual mostra a economia com números não muito favoráveis, o que torna ainda mais essencial o planejamento dos negócios para os próximos meses. Para traçar as metas futuras é necessário avaliar os números de 2014 e fazer uma projeção para o ano que vem. Uma ferramenta que pode auxiliar muito neste trabalho do pequeno empresário é um sistema de gestão online. Para fazer o planejamento, uma dica é seguir esses 5 passos:
1. Faça uma análise do passado
Relatórios de sistemas são ótimas opções para visualizar o que aconteceu com a empresa no ano anterior. O sistema de gestão online myrp emite um relatório de faturamento dos últimos 12 meses, com o qual o empreendedor consegue ter uma noção mais clara da sazonalidade de suas vendas, observar em que meses o negócio é mais ou menos rentável e se planejar adequadamente.
2. Detalhe as metas futuras no sistema
Para começar a planejar é preciso pontuar tudo que se pretende fazer para o próximo ano. Uma ferramenta importante para isso é fazer o fluxo de caixa previsto, com as informações sobre as vendas, compras e contas que vai ter a pagar e receber, com uma média de valores para esses itens para os próximos meses. Dessa forma fica mais fácil visualizar o futuro, vendo que valores vão sobrar e planejar onde pode investir, ou até mesmo antecipar em que época pode faltar dinheiro e se precaver. Assim, é possível preparar um plano de ação consistente.
3. Crie medidas com base nas informações levantadas
Muitos empresários planejam as ações para o futuro, mas não analisam a viabilidade financeira para colocar em prática suas ideias. Planejam comprar novos equipamentos, mas não tomam ações que aumentem as receitas e possibilitem os investimentos. Sem isso, acabam não realizando o planejado e se frustrando. Com a visão geral sobre o passado da empresa e o que pretende para o futuro é possível definir, por exemplo, que para aumentar as vendas é preciso primeiro contratar mais pessoas, ou que para enfrentar uma sazonalidade serão necessários investimentos em comunicação que devem ser iniciados bem antes.
4. Defina prazos e responsáveis pelas ações
Para que as ações realmente sejam colocadas em práticas e gerem resultados, é essencial definir quem serão os responsáveis pelas medidas do ano seguinte. Também é importante estipular prazos para que tudo seja realizado, dentro do planejamento que foi criado com base nas informações do sistema de gestão.
5. Volte para o sistema de gestão
O passo final, com todas as essas ideias já definidas, é voltar para o sistema de gestão e atualizar as projeções. Com esses números determinados de forma responsável e consciente, a chance de ter um resultado de sucesso no próximo ano é muito maior!
Mais informações:
Presse Comunicação Empresarial – Assessoria de Imprensa
Blumenau – Santa Catarina
(47) 3041-2990 ou 3035-5482 | www.presse.inf.br