Quinta-feira (11) é dia de BlueRock

Banda se apresenta no Nibbles Food&Fun e traz repertório variado.

Quem gosta de blues, jazz e rock, encontra no Nibbles Food&Fun uma boa opção para o lazer. Na quinta-feira (11), a banda BlueRock se apresenta no local e traz no repertório todos estes estilos, que prometem agitar a noite. Na quarta (10), Rodark Acústico apresenta músicas dos anos 90 no ritmo do ano, trazendo lembranças da época.

Na sexta-feira (12) é a vez de TonRock subir ao palco do restaurante e animar o público ao som de muito rock’n roll. Já no sábado (13), quem se apresenta são os músicos da Dr.Brown, banda que resgata o melhor do rock, trazendo grandes clássicos em seu repertório. O valor dos shows varia de R$ 5,00 a R$ 15,00. Informações e reservas de mesas podem ser feitas pelo telefone (47) 3037-4451. O restaurante fica localizado na Rua Otto Hennings, 133 – Itoupava Seca.

O Nibbles

A culinária norte-americana com hambúrgueres gourmet dos mais variados tipos, onion rings, special nibbles e french fries são algumas das delícias encontradas no Nibbles, ao lado da incomparável costelinha ao molho barbecue. A jurupirinha, caipira da casa, é outro sucesso do cardápio. O restaurante acaba de comemorar o primeiro ano de funcionamento e já estão sendo planejadas novidades.

Os sócios Taisa Dias Prebianca e Antônio Prebianca querem expandir os negócios levando um pouco do sabor do restaurante para mais perto das pessoas. “Em breve, o Nibbles deverá contar com serviço de entrega em domicílio”, anuncia Antônio.

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Joinville recebe jantar harmonizado com vinícola argentina

Evento terá participação do diretor de exportação da Finca Las Moras, Luis Daniele.

A Decanter realiza no dia 11 de setembro, um jantar harmonizado com vinhos da vinícola argentina Las Moras. O evento terá a participação do diretor de exportação Luis Daniele, que compartilhará experiências com os participantes.

O prato principal será polenta trufada com ossobuco e o cardápio contará com vinhos como Reserva sauvignon Blanc, Black label bonarda, Gran shyraz 3 valleys, Mora negra e Finca pedernal.

O evento inicia às 20h na Enoteca Decanter, localizada na Rua Otto Bohem, 246. O investimento é de R$ 70,00 por pessoa, que inclui a degustação e o jantar. Todos os vinhos da degustação estarão com 25% de desconto. Mais informações pelo telefone (47) 3434-4466.

Sobre a vinícola

Las Moras foi a primeira a elaborar grandes vinhos na região de San Juan. A equipe é liderada pelo enólogo Eduardo Casademont, que após anos de estudos e ensaios com sistemas de plantação, elaborou vinhos de alta gama para o mercado. A empresa trabalha dentro do conceito de “harmonia viva”, respeitando o meio ambiente através de práticas sustentáveis e orgânicas.

Sobre o diretor de exportação

Luis Daniele é licenciado em Comércio Internacional pela Universidad Marcelino Champagnat em Mendoza, na Argentina. Daniele também é formado em Gerência Vitivinícola. Com mais de dez anos de experiência, é diretor de exportação para a América Latina, Caribe, Canadá e América Central para o grupo Finca Las Moras.

Sobre a Decanter

Fundada em Blumenau, em 1997, a Decanter tornou-se uma das maiores e mais destacadas importadoras do Brasil. Seriedade, respeito ao cliente e uma política de preços convidativos têm sidos alguns dos suportes desse crescimento nos últimos anos. No entanto, é a esmerada Seleção de Vinhos Decanter que dá corpo à empresa, alavancando seu crescimento que hoje conta com mais de 50 distribuidores por todo o país, além da rede de Enotecas Decanter.

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Blumenau terá palestra sobre linha de crédito

Evento promovido pelo Instituto Gene ocorre no dia 09 de setembro na sede da entidade.

Micros, pequenas e médias empresas de caráter inovador são o foco da palestra sobre o Programa BRDE Inova, promovido pelo Instituto Gene no dia 09 de setembro.

Nivaldo Presalino Vieira, gerente regional do BRDE do norte de Santa Catarina e Vale do Itajaí, apresentará aos empreendedores a linha de crédito que visa apoiar o aumento da competividade das empresas.

O programa teve início com um volume estimado em R$ 300 milhões e tem como objetivo fortalecer a inovação no ambiente produtivo da região sul, apoiando projetos inovadores, desenvolvimento de novos produtos e proporcionando investimentos fixos na modernização das instalações da empresa inovadora.

Os interessados podem se inscrever gratuitamente por meio do e-mail cursos@institutogene.org.br. A palestra inicia às 9h na sede do instituto, localizado na Rua Progresso, 167 – Progresso.

O Instituto

O Instituto Gene, localizado em Blumenau (SC), é uma associação civil sem fins lucrativos que tem como objetivo promover o desenvolvimento multissetorial por meio do estímulo e suporte à inovação e ao empreendedorismo.
Com dez anos marcados por projetos de sucesso, a incubadora se consolidou dentro da estrutura acadêmica e também no mercado, gerando novas empresas capazes de contribuir para o aumento da competitividade de empresas já estabelecidas por meio de suas tecnologias inovadoras.

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Baumgarten lança novas bandejas termoformadas

No portfólio de embalagens termoformadas em cartão da Baumgarten Gráfica estão as bandejas, que se destacam pela tecnologia e design estrutural, suportando bruscas variações de temperatura e conservando as características naturais dos alimentos. Dentro desta linha, a indústria gráfica está com dois lançamentos: Termoformado com Susceptor e Termoformado Kids.

O Termoformado com Susceptor é uma embalagem coberta totalmente por um material denominado “susceptor” que garante a crocância da massa, ideal para o preparo de tortas no microondas. A bandeja pode ser levada diretamente do freezer ao forno e do forno à mesa, com o alimento pronto para consumo. Além de impressões na tampa, a Baumgarten também oferece a possibilidade de impressão direta na bandeja termoformada para identificação dos sabores, tabela nutricional, campanha de marketing e outras opções de design. Já o Termoformado Kids tem como diferenciação os diversos formatos de bandeja para o público infantil, que possibilita a confecção da tampa e bandeja no mesmo molde.

Produzidas em papel cartão e impressas em flexografia, as bandejas termoformadas da Baumgarten podem ser combinadas com tampas impressas em off set. Estão disponíveis em ampla variedade de tamanhos, formatos e padrões de impressão, seguindo as normas do Food and Drugs Administration (FDA), instituto norte-americano que regulamenta produtos alimentícios e farmacêuticos.

Sobre a Baumgarten Gráfica

A Baumgarten Gráfica é uma das maiores, mais completas e modernas indústrias gráficas da América Latina. Possui sede no Brasil e, recentemente, adquiriu empresas na Argentina e no México, como parte do processo de internacionalização. Com mais de 650 profissionais em atuação e maquinário de alta tecnologia, oferece soluções em autoadesivos, rótulos magazine, termoencolhíveis, in-mould labels, etiquetas com fragrância, stickers e tattoos, roll labels, tags, cartuchos blisters, além de embalagens termoformadas em cartão.

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Dia Nacional conscientiza sobre a Fibrose Cística

Doença que atinge o sistema pulmonar e outras áreas do corpo é comum entre bebês e jovens.

Por ser considerada uma das doenças crônicas que mais atingem crianças e adolescentes e ter extenso grau de agravamentos pulmonares e digestivos, desde 2009, no Brasil, o dia 05 de setembro é considerado o Dia Nacional de Conscientização e Divulgação da Fibrose Cística. O objetivo é alertar e informar a população sobre a enfermidade.

De acordo com dados do Ministério da Saúde, a Fibrose Cística (FC) pode atingir um em cada sete mil nascidos no país. Estima-se que, atualmente, mais de 1.200 pessoas sejam portadoras da doença, que atinge principalmente caucasianos, seguido de afro-americanos e asiáticos. Por isso, no Brasil, a incidência maior ocorre nas Regiões Sul e Sudeste, onde há mais pessoas com características caucasianas.

A Fibrose Cística (FC), também conhecida como Mucoviscidose, é uma doença genética que se manifesta em ambos os sexos. De acordo com a pneumopediatra do Hospital Dia do Pulmão, Dra. Laura Weigert Barreto, o gene defeituoso é transmitido pelo pai e pela mãe, mesmo que nenhum dos dois manifeste a doença, e compromete o transporte de íons através das membranas das células. Isso danifica o funcionamento das glândulas exócrinas que produzem substâncias como muco, suor ou enzimas do pâncreas, tornando-as mais espessas e consequentemente dificultando a eliminação no organismo. “A FC afeta principalmente os sistemas respiratórios e digestivos, mas tem ação também nas glândulas sudoríparas e aparelho reprodutor. O principal sintoma é a tosse persistente”, explica.

Como consequências para o pulmão de quem sofre de FC, há o muco que pode ficar retido nas vias aéreas, ocasionando em infecções. Já a alteração do transporte de íon cloro nas glândulas sudoríparas faz com que ocorra a retenção de água e sódio, o que deixa o suor mais salgado. No pâncreas, com a Fibrose Cística há a obstrução dos ductos pancreáticos por acúmulo de secreção mais viscosa, impedindo as enzimas digestivas de serem liberadas no intestino para a digestão. Com isso o paciente apresenta má absorção de nutrientes, não ganho de peso e as fezes são mais volumosas, com odor forte e de aspecto gorduroso. A frequência das evacuações também é maior.

Nos recém nascidos, a FC pode causar obstrução intestinal com retardo da eliminação do mecônio, que são as primeiras fezes que o bebê libera nos primeiros dias de vida. Quando a Fibrose Cística manifesta-se em mulheres, pode haver mais dificuldade em engravidar, pois o muco vaginal é espesso e dificulta a passagem dos espermatozoides. Enquanto no homem há maior chance de esterilidade, embora o desempenho e potência sexuais sejam normais.

Diagnóstico

A pneumopediatra explica que para fazer o diagnóstico é importante que haja um alto índice de suspeita, para que não ocorra enganos em considerar uma criança com apenas algumas manifestações e de aparência relativamente saudável seja portadora da doença. “O diagnóstico precoce é fundamental para a qualidade de vida do paciente, que deve ser realizado através do teste do suor, que é específico para a Fibrose Cística e pode ser feito a partir da segunda semana de vida de uma criança, ou ainda pelo teste do pezinho, que feito logo após nascer.”

Tratamento

Para tratar a FC deve-se incluir: hidratação adequada, com reposição de eletrólitos, principalmente em dias de muito calor; boa nutrição com uma dieta rica em gorduras e calorias; e suplementação de vitaminas lipossolúveis. O uso de antibióticos torna-se necessário diante de sinais e sintomas de infecção respiratória.

Segundo Laura, outro tratamento eficaz é a fisioterapia respiratória diária para higiene dos brônquios, que possui a finalidade de diminuir o acúmulo do muco, reduzindo a chance de infecções. “É também importante que todo paciente com diagnóstico de Fibrose Cística mantenha acompanhamento médico em um centro especializado e multidisciplinar. Isso possibilita uma melhora na qualidade de vida, melhorando o prognóstico”, ressalta.

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