Cerveja e sorvete: uma dupla perfeita

por | mar 14, 2012 | ,

É comum achar que uma cerveja de alto teor alcoólico não combine com o verão. Porém, a maneira como a cerveja será degustada pode surpreender e trazer impressões interessantes. O especialista em cerveja (biersommelier) da cervejaria Bierland, de Blumenau (SC), Paulo Bettiol, apostou na combinação da bebida com uma sobremesa.

“A harmonização de cervejas robustas e complexas, como a Bierland Strong Golden Ale, pede um acompanhamento à altura. O sorvete de Amarena, composto por iogurte e licor de cereja, é uma ótima sugestão. Isso porque a sobremesa está relacionada ao verão, o que faz um excelente contraponto com o teor alcoólico da cerveja”, explica Paulo Bettiol.

A gordura do sorvete é cortada pelo álcool da cerveja. Além disso, o aquecimento trazido pela bebida recebe as baixas temperaturas da sobremesa, o que não deixará a cerveja demasiadamente forte. O adocicado do sorvete, com notas de frutas vermelhas, é complementado com as características frutadas da cerveja, trazendo a harmonia dos sabores. O resultado final é um suave dulçor, com um sutil aquecimento, vindo do alto teor alcoólico da Bierland Strong Golden Ale, pedindo outra colher do sorvete.

Segundo o biersommelier, o indicado é consumir a harmonização à noite. “Longe do calor excessivo do dia você perceberá como uma cerveja ‘forte’ cabe em dias mais quentes, combinando com sorvete ou até mesmo outros tipos de sobremesas geladas”, comenta.

Essa harmonização foi feita e pode ser apreciada no Bar Bier Vila (anexo ao Parque Vila Germânica), em Blumenau.

Harmonização com Cerveja
A prática de complementação de sabores, mais conhecida como harmonização, já se tornou um hábito no Brasil. O comum é levar a mesa vinho para acompanhar a refeição, mas a cerveja também desempenha este papel perfeitamente. São inúmeras as possibilidades de harmonização com cerveja, e é isso que torna esse tema ainda mais interessante.

Saiba mais em www.bierland.com.br facebook.com/bierland.cervejaria e @cervejabierland

Novo prédio da Justiça Federal em Blumenau terá pedra fundamental lançada dia 20 de março

por | mar 14, 2012 |

O presidente da Subseção da OAB de Blumenau, Cesar Wolff, entregou na sexta-feira (9) ao deputado Paulo Bornhausen o convite para a solenidade de lançamento da pedra fundamental do edifício sede da Justiça Federal em Blumenau, marcada para o dia 20 de março, às 16h.

Paulo Bornhausen, atualmente no cargo de secretário Estadual do Desenvolvimento Econômico Sustentável, quando deputado federal, no ano passado, apresentou emenda parlamentar ao orçamento da União Federal para que a referida obra pudesse continuar no orçamento, pedido este que atendeu à solicitação do presidente da OAB/SC, Paulo Borba.

Cesar Wolff entregou o convite a Bornhausen atendendo a um pedido da direção do Foro Federal de Blumenau.

Fonte: Assessoria de Comunicação da OAB/SC

Empilhadeiras à combustão FGL e FD oferecem maior produtividade para empresa

por | mar 13, 2012 | ,

Com tecnologia japonesa e atendendo ao exigente padrão de qualidade do mercado Europeu, as empilhadeiras FGL e FD, da marca Feeler, são ideais para utilização em pátios, depósitos de material de construção, madeireiras, docas e portos. Os equipamentos apresentam a possibilidade de adaptação conforme a necessidade de carga, altura e trabalho específico. Além disso, contam com maquinário robusto, econômico e com baixo custo de manutenção.

As empilhadeiras possuem ainda deslocador lateral de garfos Cascade com mastro tríplex, o que proporciona ampla visibilidade ao operador. Sua capacidade de carga é de 1500 kg podendo chegar a 4000 kg. Com transmissão Powershift, as empilhadeiras têm também coluna de direção com ajuste de altura, painel digital, sistema completo de luzes e alarmes, e capô basculante com grande abertura, facilitando o acesso para manutenção.

O equipamento à combustão interna dispõe de duas opções de combustível, diesel ou GLP e gasolina (dual fuel). As máquinas modelo FD a diesel têm duas opções de motor, Yanmar 4TNE98 e Isuzu 4JG2, enquanto o modelo FGL, dual fuel, tem as opções Nissan K25 ou Mitsubishi 4G64.

Distribuída para todo Brasil com exclusividade pela EMPILOG Empilhadeiras, as empilhadeiras FGL e FD têm mil horas de uso ou seis meses de garantia total contra defeitos de fabricação, além duas mil horas ou 12 meses de garantia no motor e transmissão. A garantia é determinada conforme a ocorrência, meses ou horas. Com ampla rede de assistência técnica em todas as regiões do país, a EMPILOG também distribui outros modelos de equipamentos, entre eles transpaleterias elétricas, empilhadeiras patoladas, empilhadeiras retráteis e paleteiras manuais.

Características das empilhadeiras FGL e FD:
– Mastro Tríplex com ampla visibilidade para o operador;
– Maquinário robusto, econômico e com baixo custo de manutenção;
– Equipamento sem eletrônica embarcada;
– Transmissão Powershift;
– Sistema completo de luzes e alarmes;
– Capô basculante com grande abertura, facilitando o acesso para manutenções;
– Deslocador lateral de garfos Cascade;
– Coluna de direção com ajuste de altura e painel digital;
– Ótimo custo x benefício;
– Design atraente.

Conheça a Empilog Empilhadeiras
A Empilog se destaca por sua linha de produtos com padrão de qualidade reconhecido mundialmente. Sediada em Blumenau (SC), a empresa trabalha com a venda e locação de empilhadeiras Feeler para todo o Brasil, além de ampla rede de assistências técnicas. Os equipamentos são montados na China – com tecnologia japonesa e americana – em sintonia com as exigências dos clientes brasileiros.

A Empilog Empilhadeiras faz parte do grupo LPR Brasil R.C.S – que está no mercado desde 1991 – e aposta no mercado das regiões Sul, Sudeste e Nordeste do país.

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