Bebidas são ótima opção para aquecer o inverno

No Dia dos Namorados, o vinho e a cerveja artesanal tornam-se uma escolha diferenciada de presente.

Comemorado no Brasil tradicionalmente no dia 12 de junho, o Dia dos Namorados é uma data onde os casais aproveitam para celebrar o amor e trocar presentes. As bebidas são uma opção diferenciada para presentear nesta época, principalmente para aqueles que optam por não dar os tradicionais itens de vestuário.

Para as mulheres que preferem um toque mais doce, o sommelier da Decanter, Guilherme Corrêa, explica que os vinhos são os mais recomendados. “O Malbec Purple 2011 traz ao paladar feminino uma acidez moderadamente fresca, com intenso aroma de ameixa madura e anis estrelado”, explica. O preço sugerido é de R$ 57,80. Já o Viognier Chardonnay Riesling 2011 agrada aos paladares mais refinados, com toque de frutas tropicais, toffee, tons amanteigados e minerais. O preço sugerido é de R$ 106,84. Para um jantar a dois, Guilherme indica o australiano Shiraz Grenache Mourvédre 2008. “Este vinho é ao mesmo tempo romântico e sedutor. Revela um doce perfume e traz ao paladar frutas negras e vermelhas confitadas e especiarias exóticas. A bebida harmoniza perfeitamente com costeletas de cordeiro em crosta picante, grelhadas na brasa mal passada ou Javali braseado com azeitonas pretas”, explica o sommelier. O preço sugerido é de R$ 123,60.

Para quem aprecia cervejas artesanais, o sommelier de cervejas Rubens Deeke indica para a data a Bierland Oceânica, que agrada tanto ao paladar feminino, quanto ao masculino. “Esta cerveja segue o estilo Witbier, versão belga das cervejas de trigo com alta fermentação e teor alcoólico de 5,0%”, explica. Rubens destaca que as notas cítricas, provenientes das cascas de laranja amarga, das sementes de coentro e gengibre ralado dão o toque especial a bebida. A Bierland Oceânica é ideal para ser apreciada junto com saladas preparadas à base de vinagretes, peixes e frutos do mar em geral. O preço sugerido para a garrafa de 600 ml é de R$ 15,00.

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