A cervejaria Bierland, de Blumenau (SC), acaba de receber mais um importante prêmio internacional. No dia 14 de novembro, o sócio da cervejaria, Eduardo Krueger e o bier sommelier Paulo Bettiol, foram a Nuremberg, na Alemanha, para receber a medalha de ouro conquistada com a Bierland Imperial Stout e a de prata da Bierland Bock, no European Beer Star, o mais respeitado concurso de cervejas do mundo.
No European Beer Star, as cervejas são avaliadas com base em critérios sensoriais, como cor, aroma e sabor. Todas as cervejas são degustadas por um júri composto por mestres cervejeiros, sommeliers de cerveja e conhecedores de cerveja credenciados. Os 98 especialistas avaliaram as cervejas às cegas e pontuaram as amostras de acordo com o estilo de cerveja avaliado.
No total foram avaliadas 1.366 cervejas de 45 países, em 50 categorias diferentes, o que representa uma aumento de 17% no número de competidores da Alemanha e 28% de outros países, com relação ao ano anterior, com isso, ano a ano a disputa se torna mais acirrada.
O European Beer Stars existe desde 2004 e é organizado pelas Associações de Cervejarias Privadas em cooperação com a Associação de Pequenas Cervejarias Independentes da Europa, com o propósito de honrar a diversidade única de cervejas e apresentá-las ao mundo. O concurso contempla cervejarias de todo o mundo que estão comprometidas com a arte tradicional europeia da fabricação de cerveja.
Sobre a Bierland
Localizada em Blumenau (SC), a Cervejaria Bierland surgiu da iniciativa de três sócios. Foi inaugurada em agosto de 2003, traduzindo o nome significa “Terra da Cerveja” uma homenagem à cidade onde está localizada.
Atualmente a Bierland produz oito tipos de cerveja: Pilsen, Bock, Weizen, Pale Ale, Vienna, Imperial Stout, Strong Golden Ale e Blumenau, esta última inspirada em uma receita do século XIX trazida pelos imigrantes alemães para a região do Vale do Itajaí. As bebidas da cervejaria blumenauense podem ser encontradas em todos os estados das regiões Sul e Sudeste, além de outras regiões, tais como Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Distrito Federal, e em alguns pontos do Nordeste do país.
[photopress:Bock_Bierland_baixa.jpg,full,centered] [photopress:Imperial_Stout__baixa.jpg,full,centered]Mais informações: www.bierland.com.br
Presse Comunicação Empresarial – Assessoria de Imprensa
Blumenau – Santa Catarina
(47) 3041-2990 ou 3035-5482 | www.presse.inf.br
