Nova edição da Parada Bierland com venda de cervejas a preço de fábrica
A Cervejaria Bierland, de Blumenau/SC, está preparando, pelo segundo ano consecutivo, a Parada Bierland, uma grande oportunidade para os apreciadores das suas cervejas premiadas. O evento acontece nos dias 9 e 10 de junho, no pátio da fábrica da Bierland. A programação envolve vendas de cervejas com preços promocionais – avulsas ou em caixa fechada – além de copos, kits e acessórios. A promoção é exclusiva para venda às pessoas físicas e o pagamento poderá ser feito em dinheiro ou com cartões de débito e crédito. Para reforçar a ação de vendas, será montada uma praça de alimentação com venda de chopes da marca para consumo no local, enchimento de growlers e também haverá food trucks com diferentes opções de alimentação para toda a família.
De acordo com o gerente executivo da Cervejaria Bierland, Rubens Deeke, o objetivo do evento é estreitar o relacionamento da marca com os consumidores, criando uma experiência diferenciada junto à fábrica, além de oferecer cervejas de qualidade com descontos especiais.
SERVIÇO
O quê: Parada Bierland
Quando: Dia 9 (sexta), das 14h às 21h; e dia 10 (sábado), das 9h às 17h
Onde: Pátio da fábrica da Bierland (Rua Gustavo Zimmermann, nº 5361, Itoupava Central – Blumenau/SC)
Valor: Entrada gratuita
Sobre a Bierland
Localizada em Blumenau/SC, a Cervejaria Bierland surgiu da iniciativa de três sócios. Foi inaugurada em agosto de 2003 e, traduzindo do alemão, o nome significa “Terra da Cerveja”, uma homenagem à cidade onde está situada. Atualmente, a Bierland produz 14 cervejas entre as de linha e sazonais.
Em 13 anos de atividades, a Bierland já é uma das cervejarias artesanais mais reconhecidas do Brasil. Ao todo, são 108 premiações em competições nacionais e internacionais, como o International Beer Challenge, World Beer Awards, Concurso Brasileiro de Cervejas, South Beer Cup, Copa Cervezas de America, entre outros. Para o sócio proprietário, Eduardo Krueger, as cervejas da Bierland são fruto do trabalho intenso de uma equipe comprometida com a qualidade. “Nossas receitas são inspiradas em estilos de diferentes escolas cervejeiras, como alemã, belga, inglesa e norte-americana, acrescentadas de uma dose de criatividade e ousadia, que traz personalidade a cada uma delas”, destaca Krueger.
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31 de maio: Dia Mundial Sem Tabaco
Na próxima quarta-feira (31) é celebrado o Dia Mundial Sem Tabaco. A data, criada em 1987 pela Organização Mundial da Saúde (OMS), foi instituída para alertar sobre as doenças e prevenções relacionadas ao tabagismo. Neste ano, a OMS apela também a todos os países para o tema: “Tabagismo – uma ameaça para o desenvolvimento”.
O pneumologista do Hospital Dia do Pulmão (HDP), Mauro Kreibich, ressalta que existem mais de 50 doenças relacionadas ao consumo do tabaco – a principal causa de morte evitável no mundo. “Quando associamos o tabaco ao comércio ilegal é preciso levar em conta também que ele está à margem do controle sanitário, o que implica em componentes em desacordo com a legislação e, possivelmente, a contaminação por diversos elementos que potencializam os efeitos danosos”, explica Kreibich.
De acordo com a OMS, além de salvar vidas e reduzir desigualdades na saúde, um controle abrangente do tabagismo detém os impactos ambientais negativos causados pela produção, venda e consumo de tabaco. O controle do tabagismo pode quebrar o ciclo da pobreza, contribuir com a erradicação da fome, promover a agricultura sustentável e crescimento econômico e combater as mudanças climáticas. Maiores impostos em produtos de tabaco também podem ser usados como recursos para a saúde pública e outros programas de desenvolvimento do governo.
O Dia Mundial Sem Tabaco 2017 tem como objetivos principais:
- Destacar a relação entre o uso de produtos de tabaco, o controle do tabagismo e o desenvolvimento sustentável.
- Incentivar os países a incluir o controle do tabagismo em suas responsabilidades nacionais para a Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável.
- Apoiar os estados-membros e a sociedade civil no combate à interferência da indústria do tabaco em processos políticos, o que resulta em ações de controle de tabagismo nacionais mais fortes.
- Incentivar uma maior participação pública e de parceiros em esforços regionais, nacionais e globais para elaborar e implementar estratégias e planejamentos de desenvolvimento e atingir objetivos que priorizem ações de controle do tabagismo.
- Demonstrar como as pessoas podem contribuir para um mundo sustentável e livre de fumo, ao se comprometer a não fazer uso de produtos de tabaco ou ao largar o hábito de fazê-lo.
Sobre o Hospital
O Hospital Dia do Pulmão atua em Blumenau desde 1982, com prestação de serviços voltados ao diagnóstico e tratamento de doenças respiratórias. Destacam-se nesta trajetória pioneira, a introdução da fisioterapia respiratória e pneumologia pediátrica.
Além de atendimento nas áreas de pneumologia, alergologia, otorrinolaringologia e cirurgia torácica, o Hospital do Pulmão conta com serviço de Pronto Atendimento, consultórios, exames e tratamentos. Outro diferencial é a sala de vacina, reconhecida e acreditada pela Sociedade Brasileira de Imunizações (SBIm), pela excelência dos profissionais, de suas instalações, de sua organização administrativa e funcional e obediência à legislação.
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Chef francês assume o cardápio do Wine Bar Florianópolis
Ambiente tranqüilo para degustar um bom vinho neste frio que está chegando, é a proposta do Wine Bar da Enoteca Decanter em Florianópolis. A novidade é o cardápio assinado pelo chef francês Charles Bailhès, com assessoria do chef Alex Floyd, que traz pratos especiais elaborados com requinte e sabores especiais.
Entre as sugestões do chef, estão o polvo com grão de bico que harmoniza com Armani Pinot Nero; filé mignon grelhado com batata rústica acompanhado pelo vinho Prado Rey Tempranillo/Merlot; Ou ainda o salmão assado com risoto de alcachofra e espinafre harmonizado com o vinho Ophicus Cuvee.
Sobre o Chef Charles Bailhès
Com formação em Bayonne e Biarritz, no País Basco (país da gastronomia), Charles Bailhès tem passagem pela Escola Lenôtre em Paris e em importantes restaurantes da capital como Café de La Paix, Les Ombres, Le Train Bleu, Le Petit Victor Hugo e Le Bouillon Racine.
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Vinho Francês importado pela Decanter é premiado na Alemanha
O produtor Paul Mas é destaque entre os franceses e recebeu o título de Melhor Produtor da França no tradicional Mundus Vini 2017, o maior concurso de vinhos da Alemanha. Domaines Paul Mas é importado para o Brasil com exclusividade pela Decanter e estão disponíveis em toda a rede.
Segundo o sommelier da Decanter, Sidney Lucas, a família Mas elabora vinhos desde 1982 na região e Jean Claude Mas é provavelmente o produtor de maior sucesso dos últimos anos do Languedoc-Roussillon, Sul da França. “São quatro Domaines com situações de solos e mesoclimas variados. Premiado em todos os continentes, o ‘humilde enólogo’ Jean Claude, como se autointitula, já foi eleito em 2008 o produtor do ano na Inglaterra por Tim Atkin pelo The Guardian, mesmo sendo a relação preço/prazer o foco do seu trabalho”, conta.
Decanter
Uma das maiores e mais destacadas importadoras de vinhos do Brasil, a Decanter foi eleita a Importadora do Ano, na edição anual de vinhos da revista Gula. Fundada em Blumenau, em 1997, conta com mais de 50 distribuidores por todo o país, além da rede de EnotecasDecanter. Seriedade, respeito ao cliente e uma política de preços convidativos têm sidos alguns dos suportes desse crescimento. No entanto, é a esmerada seleção de vinhos que dá corpo à empresa.
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Dia 28 de maio marca movimento pela saúde feminina
No próximo domingo, 28 de maio, duas importantes datas relacionadas às mulheres serão celebradas: o Dia Internacional de Luta Pela Saúde da Mulher e o Dia Nacional de Redução da Mortalidade Materna. O objetivo é chamar a atenção da sociedade para a necessidade do cuidado com a saúde feminina e reforçar iniciativas que têm um olhar especial para o bem-estar delas.
O Projeto Parto Adequado, desenvolvido pela Agência Nacional de Saúde Suplementar (ANS), Hospital Israelita Albert Einstein (HIAE) e Institute for Healthcare Improvement (IHI), é uma dessas ações. O trabalho envolveu, na primeira fase, 35 hospitais e operadoras de saúde com o objetivo de identificar e desenvolver modelos de trabalho que valorizem o parto normal e reduzam o percentual de cesarianas desnecessárias.
De acordo com o Institute for Healthcare Improvement, na última década, a mortalidade materna não reduziu no Brasil e o excesso de cesarianas pode estar contribuindo. Quando não há indicação médica, a cesárea ocasiona riscos desnecessários à saúde da mulher e do bebê, aumentando em 120 vezes a probabilidade de problemas respiratórios para o recém-nascido e triplicando o risco de morte da mãe.
A Unimed Blumenau integra o Projeto Parto Adequado desde junho de 2015, quando buscou parceria com o Hospital Santa Isabel (HSI), com o intuito de abrir um plantão presencial em obstetrícia. A medida possibilitou a oferta de uma equipe técnica treinada para dar segurança clínica às gestantes 24h. Além disso, a cooperativa também oferece às suas beneficiárias, gratuitamente, um curso de gestantes, com o propósito de orientá-las sobre as melhores práticas de obstetrícia.
“Nossa proposta é que as gestantes conheçam esse trabalho, que traz mais segurança para elas e seus filhos, e tenham tranquilidade de que não sendo indicado o parto normal ela terá garantida a opção de realizar a cesariana”, destaca o superintendente da Unimed Blumenau, Fernando Eskelsen do Nascimento. No portal da Unimed Blumenau também há um espaço exclusivo sobre o projeto, para quem desejar conhecer.
Resultados
Segundo levantamento do Hospital Santa Isabel, no ano passado já houve uma redução no número de cesáreas realizadas na unidade em relação a 2015. Dos 729 procedimentos de 2016, 140 foram partos normais, um avanço importante da parceria entre Unimed Blumenau e HSI, que contam com profissionais preparados para orientar as gestantes e realizar o parto adequado. “Esses dados tendem a melhorar com o tempo, considerando também que a maternidade do HSI voltou a operar há somente um ano”, frisa Nascimento.
No Brasil, os dados da primeira fase do projeto também são positivos. Foram evitadas mais de 10 mil cesarianas sem indicação clínica. Segundo dados disponibilizados pela Agência Nacional de Saúde, a taxa de partos vaginais nos 26 hospitais que fizeram parte do grupo piloto (aqueles que participaram de todas as estratégias adotadas) cresceu em média 76%.
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