Dia do Enólogo: a importância do profissional para o mundo dos vinhos
No dia 22 de outubro é comemorado o Dia do Enólogo, profissional de grande importância para o mundo dos vinhos e suas peculiaridades. Ele é responsável por tudo o que está relacionado à produção do vinho, como o estudo do solo e clima, plantio e cuidados com a vinha, colheita, elaboração do vinho, amadurecimento, entre vários outros processos.
De acordo com o sommelier da Decanter, Sidney Lucas, o enólogo assegura a sanidade do produto final, por meio de cuidados higiênicos e sanitários necessários para a segurança do consumidor. “É um profissional muito importante, que conta com um vasto conhecimento em todas as etapas de produção de um bom vinho. O enólogo é a garantia da existência do vinho no nível qualitativo que temos hoje”, ressalta o sommelier da Decanter.
Do enólogo para o sommelier
Após todas as etapas de produção geridas pelo enólogo, os vinhos passam pelas mãos de outro profissional com grande conhecimento na bebida: o sommelier. Segundo Sidney, enquanto o enólogo se dedica inteiramente à produção e elaboração dos vinhos, o sommelier cuida da criação das cartas de vinhos, gerenciamento de adegas e vendas em restaurantes e também auxilia os clientes na escolha da bebida e harmonização de cardápio. “O sommelier também atua em importadoras como avaliador de produtos e apoio técnico. Ou seja, ambos os profissionais possuem papel fundamental neste instigante universo dos vinhos”, acrescenta.
Decanter
Uma das maiores e mais destacadas importadoras de vinhos do Brasil, a Decanter foi eleita a Importadora do Ano, na edição anual de vinhos da revista Gula. Fundada em Blumenau, em 1997, conta com mais de 50 distribuidores por todo o país, além da rede de Enotecas Decanter. Seriedade, respeito ao cliente e uma política de preços convidativos têm sidos alguns dos suportes desse crescimento. No entanto, é a esmerada seleção de vinhos que dá corpo à empresa.
Mais informações:
Presse Comunicação Empresarial – Assessoria de Imprensa
Blumenau – Santa Catarina
(47) 3041-2990 ou 3035-5482 | www.presse.inf.br
Planejamento tributário pode reduzir custos e riscos para empresas
A importância de se planejar um negócio é indiscutível. No entanto, muitas empresas ignoram ou dão pouca importância a um dos fatores que mais impactam nas finanças das empresas: os tributos. Estima-se que cerca de 36% de tudo o que for produzido pelas empresas é destinado ao pagamento de tributos.
Durante o mês de outubro é comum as empresas começarem a fazer o planejamento financeiro do próximo ano. É também neste momento que o planejamento tributário deve ser realizado, orienta o advogado e contador, Alcides Wilhelm, da Contax Contabilidade e Planejamento Tributário. “De forma legal, é possível reduzir a carga tributária de muitas empresas, mas somente um especialista pode fazer a análise e indicar as alternativas corretamente”, destaca.
No Brasil, existem basicamente três modelos de tributação: Lucro Real, obrigatório para empresas com faturamento superior a R$ 78 milhões e empresas com atividades voltadas para o setor financeiro; Lucro Presumido, para empresas com faturamento inferior a R$ 78 milhões; e Simples Nacional, onde se enquadram empresas com receita bruta de até R$ 3,6 milhões. Se o faturamento anual da empresa for de até R$ 60 mil e o empreendedor não tiver sócios, o em regra o enquadramento mais econômico é como MEI – Microempreededor Individual.
No entanto, existem mais de 80 tipos diferentes de taxas, impostos e outros tributos no território nacional. Por isso, para reduzir a carga tributária de forma legal, é preciso ter muito cuidado, orienta Wilhelm. “O balanço patrimonial é o principal instrumento para fazer simulações, estudos e o planejamento tributário. Uma boa assessoria contábil é indispensável neste processo”, avalia o especialista.
Wilhelm destaca que é necessário avaliar questões como o contrato social, atividade, faturamento, folha de pagamento, número de funcionários, balanços, entre outras. A partir daí é que se estabelecem as alternativas legais para diminuir o impacto tributário no negócio. “Podem ser adotadas iniciativas como a cisão ou fusão de empresas, localização do negócio, formas de tributação, teses tributárias, benefícios fiscais disponíveis na legislação, visando a redução dos valores pagos a título de tributos. Tudo dentro da lei”, esclarece o advogado.
A redução no pagamento de tributos, com as medidas adequadas, pode chegar a mais de 50%, dependendo do caso. “O que acontece é que muitas empresas sem terem conhecimento das alternativas viáveis e sem terem o suporte adequado de uma assessoria contábil acabam ignorando essas possibilidades”, alerta Wilhelm.
Mais informações:
Presse Comunicação Empresarial – Assessoria de Imprensa
Blumenau – Santa Catarina
(47) 3041-2990 ou 3035-5482 | www.presse.inf.br
BluSol celebra primeiro ano no Paraná com resultados positivos
A Instituição Comunitária de Crédito Blumenau Solidariedade (BluSol) unidade de atendimento em São José dos Pinhais (PR) celebra o primeiro ano no estado do Paraná e apresenta importantes resultados para o mercado de micros e pequenos negócios da região. Somente no primeiro ano, foi contabilizado o valor de R$ 500 mil em empréstimos com, aproximadamente, 150 operações realizadas.
Segundo o gerente da Unidade, Neimar Pavesi, recentemente o atendimento local foi ampliado para a área metropolitana. “Anteriormente atendíamos somente São José dos Pinhais. Agora iniciamos a ampliação com os municípios vizinhos como Curitiba, Fazenda Rio Grande, Piraquara e Pinhais e em um futuro breve toda a região metropolitana”, afirma o Pavesi.
O gerente afirma ainda que “as expectativas para os próximos anos são positivas. Estamos em uma região muito promissora para o microcrédito, que apresenta um mercado promissor a ser explorado. Atualmente, contamos com uma inadimplência muito baixa nos créditos liberados e acreditamos que se mantenha para os próximos anos. Sendo assim, temos condições e credibilidade para continuar a crescer”.
De acordo com o presidente da BluSol, Ido José Steiner, este é mais um passo em direção ao cumprimento da missão da instituição, que é alcançar o maior número possível de empreendedores. “Trabalhamos de forma planejada para garantir a sustentabilidade da BluSol no longo prazo, além de estimular o crescimento contínuo. É também uma demonstração do quanto a instituição está se distanciando de sua base inicial sem perder suas raízes, entendendo que a expansão geográfica é parte natural do processo de expansão e consolidação como uma das maiores e melhores instituições de microcrédito do país”, explica.
BluSol
A Instituição Comunitária de Crédito Blumenau Solidariedade (BluSol), com sede em Blumenau (SC), oferece crédito ao empreendedor de micro e pequenos negócios, seja ele formal ou informal. O objetivo é gerar emprego e renda por meio do fomento aos empreendedores. A BluSol tem uma unidade no Paraná e mais 11 unidades em cidades catarinenses, que contemplam o atendimento em 69 municípios.
Como Organização da Sociedade Civil de Interesse Público (Oscip), concede crédito para compra de matéria-prima e mercadorias, para a compra ou reforma de máquinas e equipamentos e reformas e ampliação dos espaços destinados aos negócios.
Mais informações:
Presse Comunicação Empresarial – Assessoria de Imprensa
Blumenau – Santa Catarina
(47) 3041-2990 ou 3035-5482 | www.presse.inf.br
Oktoberfest ganha mostra fotográfica nesta quinta-feira
Com recursos de tecnologia e um cunho social, será aberta nesta quinta-feira (13), às 19h30, a exposição “Oktoberfest, um novo olhar”, de Kako Waldrich, no Shopping Neumarkt. As imagens mostram os diferentes olhares que o fotógrafo tem das duas maiores festas alemãs do mundo e promete encantar a todos, com recursos de interatividade com o público e o uso de tecnologia de vídeo, na abertura.
Dois robôs vestidos de trajes típicos vão interagir com o público durante toda a exposição, em horários pré-programados, e com a participação de músicos da região. Na abertura, o guitarrista Mazin Silva será um dos convidados.
Outro destaque da exposição será a interatividade com o público por meio do uso de video mapping ou mapeamento de vídeo, durante a abertura do evento. A técnica permite a reconstrução de espaços e recentemente foi utilizado na Olimpíada do Rio.
A Exposição
Nas imagens selecionadas para a mostra, Kako Waldrich mostrará fotos aéreas diferenciadas, produzidas com drone. O fotógrafo garante que será uma experiência única, tanto para quem mora na cidade, quanto para quem vem a passeio. “Certamente, será um espetáculo à parte, onde Blumenau poderá apreciar durante o mês de outubro, as duas maiores festas alemãs do mundo por ângulos diferentes, inéditos e inusitados”, destaca.
As 20 fotos que compõem a exposição terão todo o valor das vendas revertido para Casa São Simeão, que ampara idosos na região.
Agenda
Aberta ao público, a mostra ocorre até o dia 26 de outubro, no Shopping Neumarkt, em Blumenau (SC).
Apoio
A exposição faz parte do calendário oficial da Oktoberfest 2016 e tem o patrocínio do Bradesco, CRW Tecnologia, Helioprint, Agência Marte, BMW Top Car e Tafner & Tafner Advogados.
Sobre o fotógrafo
Kako Waldrich, pseudônimo artístico de Carlos Augusto Waldrich, nasceu em Blumenau (SC), em 1974. Com 25 anos de trabalho com fotografias, vem de uma família que há 50 anos é pioneira no segmento cinematográfico em Santa Catarina.
Convidado a participar do Art Basel 2015, foi o único brasileiro na área de fotografia, sendo destaque e referência na categoria nascente artista. Ainda em 2015, teve sua foto premiada “Foto do Ano de SC”, com mais de 40.000 votos em todo Estado.
Na categoria Arte Fotográfica, estreou novo espaço em agosto deste ano, na Galeria Ceramic Arts, em Orlando (EUA), onde foi convidado a expor como único fotógrafo brasileiro, ao lado de mais cinco artistas, sendo considerado um dos melhores fotógrafos da atualidade, representando o Brasil.
Recentemente, ganhou também uma Moção de Louvor da Câmara de Vereadores de Blumenau, parabenizando pelos 25 anos de serviços prestados à cidade, e também, sendo considerado o artista e maior expoente que mais divulgou Blumenau no ano de 2015 para o mundo.
Com exposições marcadas para o ano de 2017 na Áustria, mostrando a riqueza cultural brasileira, Kako também foi convidado a fazer uma mostra fotográfica na China, que terá como nome “Kako Waldrich, do Ocidente ao Oriente”.
Mais informações:
Presse Comunicação Empresarial – Assessoria de Imprensa
Blumenau – Santa Catarina
(47) 3041-2990 ou 3035-5482 | www.presse.inf.br
Outubro Rosa na Inventti
Voluntárias na Rede Feminina de Combate ao Câncer de Blumenau (RFCC) fazem palestra para os colaboradores da Inventti, nesta terça-feira (11/10), com informações sobre prevenção contra o câncer de mama e de colo de útero e falam ainda da importância da busca de uma boa qualidade de vida. Serão feitas palestras para os 50 colaboradores, divididos em duas turmas, incluindo as mulheres, e também os homens, para que compartilhem as informações com suas familiares.
Essas palestras, promovidas em empresas, escolas e postos de saúde, fazem parte da programação do Outubro Rosa na cidade e são realizadas pelo setor educacional da Rede Feminina de Blumenau. Somente na última edição da campanha, a entidade promoveu cerca de 130 desses eventos, com um público de aproximadamente duas mil pessoas.
“É importante para a empresa trazer esse tipo de oportunidade aos seus colaboradores, para que recebam informações úteis e entendam como a prevenção pode ser fundamental para a saúde”, diz a coordenadora de Marketing da Inventti, Luana da Silva.
Mais informações:
Presse Comunicação Empresarial – Assessoria de Imprensa
Blumenau – Santa Catarina
(47) 3041-2990 ou 3035-5482 | www.presse.inf.br