São José recebe jantar harmonizado com a presença do sommelier Claudio Mendoza
Evento ocorre na Enoteca Decanter na próxima sexta-feira (31), apresentando novidades para o mercado de vinhos finos.
A Decanter promove no dia 31 de janeiro, um jantar harmonizado com a presença do sommelier Claudio Mendoza. A entrada será composta por salada de pimentões assados com camarões salteados aromatizados com azeite de trufa branca, harmonizados com o vinho Gala 3. Durante o evento, haverá degustação especial dos vinhos Gala 1 e Finca Los Nobles Cabernet-Bouchet.
O prato principal traz aos participantes costela de boi em baixa temperatura com mil folhas de batatas, harmonizado com os vinhos Malbec Doc e Luigi Bosca Cabernet Sauvignon.
Por fim, os convidados poderão degustar a sobremesa, banana assada com macadâmia e creme de pêssego, harmonizado com vinho Gewurtztraminer Granos Nobles.
O jantar inicia às 20h30 na Enoteca Decanter, localizada na Praça Hercílio Luz, 177 – Centro Histórico. O valor do jantar é de R$ 130,00 por pessoa, sendo revertido R$ 30,00 para a compra de vinhos Luigi Bosca. Reservas pelo telefone (48) 3259-7510 com Tatiana ou Jusane. As reservas devem ser confirmadas até o dia 28/01. Vagas limitadas.
Sobre o sommelier:
Claudio Medoza é argentino e tornou-se sommelier em 2001, após estudar na Sydney Wine Academy. Em 2004, Claudio completou a pós-graduação em Vinho e Negócios pela Universidad de Belgrano. Ele também ministrou aulas na Fundación de Altos Estudos e na Escuela Argentina de Vinos. Atualmente, Claudio é sommelier e diretor de exportação da vinícola Luigi Bosca.
Serviço:
Jantar harmonizado com a presença do sommelier Claudio Mendonza
Data: 31 de janeiro
Horário: 20h30
Local: Enoteca Decanter – Praça Hercílio Luz, 177 – Centro Histórico
Valor: R$ 130,00 por pessoa
Reservas pelo telefone: (47) 3360-0206
Vagas limitadas.
Mais informações:
Presse Comunicação Empresarial – Assessoria de Imprensa
Blumenau – Santa Catarina
(47) 3041-2990 ou 3035-5482 | www.presse.inf.br
Balneário Camboriú recebe jantar harmonizado com a presença do sommelier Claudio Mendoza
Evento ocorre na Enoteca Decanter na próxima quinta-feira (30).
O sommelier Claudio Mendoza participará do jantar harmonizado em Balneário Camboriú no dia 30, trazendo novidades para o mercado de vinhos finos. Na entrada, os convidados poderão degustar um mix de folhas verdes com figos caramelizados ao creme roquefort, harmonizado com espumante Bohême Brut Nature.
No primeiro prato será servido escondidinho de camarões flambados e mousseline de batata baroa harmonizado com Finca Los Nobles Chardonnay 2011. Serão servidos queijos emmental e prima donna. Na sobremesa, os participantes poderão provar Tiramisú ao toque de cupuaçu harmonizado com Gewurtztraminer Granos Nobles 2009.
O jantar inicia às 20h30, na Enoteca Decanter localizada na Avenida Terceira, 2040 – Centro. Reservas pelo telefone (47) 3360-0206. O valor do jantar é de R$ 149,00 por pessoa.
Sobre o sommelier:
Claudio Medoza é argentino e tornou-se sommelier em 2001, após estudar na Sydney Wine Academy. Em 2004, Claudio completou a pós-graduação em Vinho e Negócios pela Universidad de Belgrano. Ele também ministrou aulas na Fundación de Altos Estudos e na Escuela Argentina de Vinos. Atualmente, Claudio é sommelier e diretor de exportação da vinícola Luigi Bosca.
Serviço:
Jantar harmonizado com a presença do sommelier Claudio Mendonza
Data: 30 de janeiro
Horário: 20h30
Local: Enoteca Decanter localizada na Avenida Terceira, 2040 – Centro.
Valor: R$ 149,00 por pessoa
Reservas pelo telefone: (47) 3360-0206
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Eventos têxteis revelam tendências e novidades para o setor
Moda casa, mesa e banho é destaque em rodadas de negócio “in company” e em feira nacional durante o mês de fevereiro.
As maiores e melhores empresas do setor têxtil prometem mostrar as novidades e tendências de moda casa, mesa e banho em dois grandes eventos do segmento, que acontecem em fevereiro. Em Blumenau, estreia a primeira Turnê do Mercado Têxtil SC 2014 (1ª TMT). Já em São Paulo, ocorre a 5ª Têxtil House Fair – Outono/Inverno. Entre os grandes nomes destes eventos, está a Bella Janela, maior produtora de cortinas prontas do Brasil, com sede em Blumenau. “Para criar a nova coleção, fizemos pesquisas nas principais feiras internacionais, seguindo design, cores e estampas de moda e decoração”, garante Jaqueline Medeiros do departamento de marketing da empresa.
A primeira edição da TMT acontece de 2 a 6 de fevereiro, com um formato inovador no Brasil, de gerar negócios “in company”. O objetivo é mostrar ao mercado varejista brasileiro as tendências e as novidades do setor por meio de visitas às grandes indústrias produtoras de cama, mesa, banho e têxteis para o lar catarinense. Para tanto, dez das mais qualificadas empresas do setor com sede em Blumenau, Brusque, Joinville e São Bento do Sul, principal polo confeccionista brasileiro do segmento, vão abrir as portas para representantes de cerca de cem grandes lojas e redes comerciais.
A Bella Janela vai apresentar durante a TMT o show room com as novidades do mercado, bem como as peças de mais sucesso, como a Devorê Linho, a Artesanale, a Desert e a Riviera. As visitas são programadas pelo organizador do evento, o Sintex – Sindicato das Indústrias de Fiação, Tecelagem e do Vestuário de Blumenau.
Já de 22 e 25 de fevereiro, as novidades e tendências do mercado têxtil para casa se encontram na 5ª edição da Têxtil House Fair – Outono/Inverno. O evento será em São Paulo, onde expositores do ramo e visitantes poderão trocar experiências e planejar produção e negócios pelo menos para os próximos seis meses do ano. Na oportunidade a Bella Janela vai destacar três lançamentos: a cortina Finesse, a Renaissance e a Elegance.
Atualmente o mercado procura produtos com um bom designe, que seja prático. A maioria das pessoas não quer mais perder tempo para mandar fazer produtos sob encomenda. Além disso, o consumidor espera uma cortina bonita que ofereça aconchego, bem-estar e privacidade. “A Bella Janela atende aos requisitos da praticidade aliada à beleza e à qualidade. Hoje a cortina pronta supera a expectativa de todas as classes, sem deixar a desejar em relação àquelas feitas sob medida”, informa Jaqueline Medeiros do departamento de marketing.
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Cortina Devorê de Linho Arabesco, Bella Janela
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Cortina Riviera Mate, Bella Janela.
Sobre a Bella Janela
Com uma produção de 340 mil cortinas por mês, a Bella Janela, de Blumenau (SC), é líder no segmento nacional de cortinas prontas e de qualidade, atendendo a todo o mercado nacional em grandes lojas e magazines de todo o país. Em 2013, a empresa completou 20 anos, com uma média de crescimento anual de 40%.
A empresa é pioneira e responsável pela inovação no segmento, com qualidade, design e conceito de alta decoração. Quando Roberto Baby fundou a Bella Janela há duas décadas, as cortinas prontas eram mal vistas no mercado, mas este conceito mudou em grande parte pelo bom trabalho desempenhado pela empresa, que logo foi seguido por outras fabricantes do ramo.
Prova disso é o crescimento médio de 30 a 40% ao ano e uma penetração em torno de 50% no mercado do país, se mantendo como líder de venda em todo o território nacional. Esse resultado se dá ao foco exclusivo na fabricação de cortinas e por desenvolver um produto diferenciado, com qualidade e beleza, e um sistema de produção ágil.
Para se manter no topo, a empresa inova trazendo todos os anos soluções ao mercado. Os profissionais acompanham as tendências mundiais de decoração e também criam novas demandas.
As cortinas Bella Janela são distribuídas em lojas especializadas e nas maiores magazines do Brasil. Com a demanda em constante crescimento, a empresa mantém em torno de 200 empregos diretos e cerca de 800 empregos indiretos.
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Alerta para a economia em 2014: setor têxtil exige atenção
Consultor Nelson Leite aponta que o próximo ano é atípico e vai sofrer interferência direta dos grandes eventos que o Brasil vai receber.
Um ano atípico. Essa é a definição do escritor e consultor da SBA Associados especializado em varejo, Nelson Jorge Leite, para 2014. “O carnaval é em março e sabemos que para muitos o ano só começa definitivamente depois dessa comemoração. Serão dois meses de copa do mundo: um para a chegada das delegações e outro para os jogos. E ainda há as eleições majoritárias, onde se houver segundo turno, terminam apenas em novembro”, explica o consultor. Leite ainda adverte para as manifestações e os protestos que devem ocorrem ao longo do ano, já que em 2013 eles foram bem intensos e tiveram entre tantas motivações o combate à corrupção e o gasto excessivo de recursos públicos com a construção e a reforma de estádios.
Aliado a essa série de grandes eventos, o consultor alerta para os indicadores econômicos do próximo ano. “A previsão é que o PIB seja parecido com o de 2013, a inflação não deve reduzir e o crescimento vai andar de lado. Além disso, a taxa Selic vai subir devido à política fiscal expansionista do Governo”, acrescenta Leite. Ele ainda lembra que o Fundo Monetário Internacional, FMI, aposta em uma taxa de desemprego maior.
Para o consultor, o brasileiro já está percebendo esse cenário e está pagando as dívidas e evitando fazer novas contas. Nessas situações, a tendência é que as pessoas passem a gastar menos com itens não essenciais, como roupas, fato que interfere diretamente na economia do Vale do Itajaí, que atua fortemente na indústria têxtil. “As empresas vão precisar entender esse cenário e se adaptar, pois a economia vai passar por um momento delicado, principalmente quando falamos de varejo”, afirma Leite.
Para buscar alternativas e não ficar no prejuízo, o jeito é olhar ainda mais a frente. Leite explica que quem trabalha com exportação pode comemorar, já quem atua com importação deve tomar mais cuidado, visto que o dólar deve permanecer alto.
Como a economia brasileira é heterogênea, alguns setores vão sofrer e outros crescer. “As commodities minerais vão ter mais demanda, pois a China vai avançar mais e precisar de ferro, aço e cobre. As commodities alimentares terão impacto positivo, como por exemplo, suínos, gados e caprinos”, argumenta o consultor.
Economia Têxtil
O alerta para o setor têxtil, que é preponderante na região, é que empresários invistam em tecnologia e apostem na exportação. O jeans, sempre atual, certamente continuará a ter um crescimento exuberante. De 2008 a 2012 a produção aumentou 6% em volume de peças confeccionadas, o que gerou expansão acumulada de 27% no período, enquanto a produção de vestuário no país, em geral, teve crescimento acumulado de 4,1% em peças, ou seja, 1% ao ano.
Em 2012, o segmento avançou 3,5% em volume de peças e 7,9% em faturamento, sendo que as vendas totalizaram R$ 7,3 bilhões, segundo uma projeção do Instituto de Marketing Industrial (Iemi). No mesmo período, a produção nacional de roupas como um todo encolheu 5,5% em volume e avançou apenas 2,5% em vendas brutas. Já em 2013, estima-se que o crescimento do jeans tenha sido de 3,5%. Leite acrescenta que o mercado de confeccionados no Brasil em 2013 está estimado em torno de 170 bilhões de reais.
É preciso lembrar que o Brasil é muito competente na cadeia do algodão, um dos principais componentes do jeans. O país planta a matéria prima, produz a fiação, tece, faz o tingimento, as lavagens, o corte e a distribuição, ou seja, faz todo o processo sem necessitar de insumos externos.
O consultor explica que uma pesquisa feita com mulheres brasileiras entre 18 e 30 anos apontou que elas têm de nove a 10 calças peças de jeans em seus armários e compram, pelo menos, sete produtos novos a cada um mês e meio “Tudo isso, matéria prima e alto consumo, é muito positivo para o Brasil e claro para a economia do Vale do Itajaí, que investe muito em moda. Apesar de 2014 exigir atenção, quem souber se preparar em inovação, diferenciação, posicionamento da marca e distribuição vai poder lucrar sim e bem ”, aposta Leite.
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Foto: Ronald Pimentel
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Tecnologias do concreto
Concreto auto-adensável é um dos concorrentes do convencional e está conquistando o mercado da construção.
Na indústria da construção civil, o concreto cumpre papel fundamental. Presente em grande parte das obras, o material, formado por misturas entre cimento e agregados – como areia, pedra, água e aditivos – já conquistou o mercado e por isso vem ganhando novas tecnologias de usabilidade. Entre as diversas técnicas desenvolvidas, destaca-se o concreto auto-adensável, também conhecido com CAA.
O principal benefício do concreto auto-adensável, que o faz ser cada vez mais utilizado na indústria da construção civil, e a principal diferença em relação ao convencional, é o total preenchimento dos espaços da fôrma, sem a necessidade intervenções. “Este tipo de concreto se molda com seu peso, mantendo a homogeneidade, sem precisar de outras tecnologias, como adensamento e vibração externa. Desta forma, está conquistando os setores de pré-moldados, pré-fabricados e também de aplicações de concreto em geral”, explica Fabio Pires, diretor da Camargo Química, empresa especializada em produtos químicos para a construção.
Duas características são fundamentais para o trabalho do CAA e que diferem de outros concretos: fluidez e estabilidade. São ambas as propriedades que garantem a facilidade de preencher amplamente os espaços e também evitar que haja exsudação e segregação. Segundo Pires, a fluidez é que proporciona o preenchimento e a estabilidade contribui com a homogeneidade.
Para formar o concreto auto-adensável, utilizam-se os mesmos produtos do concreto convencional, porém com mais adição de finos, que podem ser aditivos plastificantes e modificadores de viscosidade, além de minerais ou fílers. A Camargo Química, por exemplo, possui duas linhas de plastificantes e superplastificantes para adicionar na fabricação do CAA: Admix Hyper, superplastificantes a base de policarboxilatos e isentos de cloretos; e Admix, plastificantes e redutores de água. “As adições são os componentes fundamentais para garantir a fluidez e a estabilidade. As duas linhas da Camargo atuam diretamente nestes objetivos do concreto”, destaca Pires.
Vantagens
O concreto auto-adensável apresenta soluções mais rápidas e eficientes em obras, o que ocasiona em otimização de mão de obra. Além disso, também garante bom acabamento, bombeamento em grandes distâncias, durabilidade das fôrmas, antecipação nas operações de cura, facilidade de nivelamento, redução do custo de aplicação por m³ de concreto, bem como a não necessidade de espalhamento e vibração.
Uso
Assim como o concreto convencional, o CAA é indicado para uso de diversas estruturas da construção civil, como: fundações executadas por hélice contínua; paredes, vigas e colunas; estações de tratamento de água e esgoto; reservatórios de águas e piscinas; pisos, contrapisos, lajes, pilares, muros e painéis; acabamento em concreto aparente; peças pequenas; e fôrmas com grande concentração de ferragens.
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