Bebidas são ótima opção para aquecer o inverno

No Dia dos Namorados, o vinho e a cerveja artesanal tornam-se uma escolha diferenciada de presente. Comemorado no Brasil tradicionalmente no dia 12 de junho, o Dia dos Namorados é uma data onde os casais aproveitam para celebrar o amor e trocar presentes. As bebidas...

Cardápio de inverno aquece o Wine Bar da Enoteca Decanter

Soufflé, focaccia, Boeuf Bourguignon e até polenta fazem parte das novidades preparadas pela chef Janaína Rickmann para a casa. Blumenau (SC) – O inverno está chegando e as temperaturas já começaram a ficar mais amenas. Com a mudança de estação, os brasileiros...

A Estação do Vinho

Temperaturas amenas tornam o clima ideal para apreciar a bebida. A principal característica do vinho é se encaixar em todas as ocasiões. A bebida desperta sentimentos, deixa tudo com uma cara convidativa e agradável. Versátil, pode ser consumido em um jantar...

Malbec: a uva que conquistou o mercado

De origem francesa, a uva ganhou espaço após ser cultivada na Argentina. Originária da região de Bordeaux, na França, a uva fina tinta Malbec ganhou projeção após ser trazida para a América Latina e ser cultivada na Argentina. O sucesso vem de fatores geográficos,...

Páscoa com toque português

Sommelier Igor Maia recomenda vinhos finos para harmonizar com os pratos clássicos da data. A Páscoa é considerada uma das festas mais importantes para os cristãos. É quando reunimos a família para celebrar a ressureição de Jesus Cristo. Para os judeus, a época é...