Empresa catarinense participa da vigésima edição do evento, com cristais fabricados de maneira artesanal.
A vigésima edição da Avaliação Nacional dos Vinhos, considerado o maior evento do gênero no mundo, acontecerá neste ano no dia 29 de setembro. O evento reunirá os vinhos mais representativos da safra 2012, que serão selecionados por enólogos de todo o país. No dia do evento serão degustados os 16 vinhos classificados, todos servidos em taças da Cristallerie Strauss, de Blumenau (SC). A classificação será em cinco categorias, sendo elas: brancos finos secos aromáticos; brancos finos secos não aromáticos; tintos finos secos; tinto fino seco jovem; e base para espumante.
A Strauss participa do evento desde a primeira edição e neste ano levará, novamente, a taça oficial do espumante brasileiro. Desenvolvida especialmente para o evento, a peça possui borda com diâmetro menor que bojo, já o gelo é pontiagudo e possui tratamento abrasivo por micro-partículas, o que proporciona a perlage correta à bebida. A haste da taça é comprida e evita a transferência de calor humano para o líquido, estabilizando a temperatura do espumante. Assim como as demais peças da Cristallerie, a taça possui 24% de chumbo em sua composição, tornando-se um legitimo cristal, além de ser produzida de maneira totalmente artesanal.
Segundo o diretor-presidente da Strauss, Frederico Werner Strauss, o espumante brasileiro é um produto único, com características e funcionalidade próprias. “Assim como as demais bebidas possuem uma taça especifica para o consumo, ressaltando suas características, com o espumante nacional não poderia ser diferente”, destaca.
O evento tem como objetivo promover o vinho brasileiro e divulgar a prática da degustação e apreciação. A avaliação será realizada no centro de convenções do Parque de Eventos de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha.
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