Diversas pesquisas comprovam que o vinho traz benefícios à saúde quando consumida com moderação. A bebida é uma opção diferenciada de presente, que agrada a todos os gostos. Cada tipo é indicado para uma situação, por isso, a Importadora Decanter preparou uma seleção especial para comemorar o Dia dos Pais. As dicas são do sommelier Sidney Lucas.
Para os pais que preferem o tinto, Lucas indica o Memorias Double Magnum,
da El Principal. “Ele é bastante elegante no olfato com cassis, tabaco, malte tostado e refrescantes notas mentoladas. Poderosa concentração em boca” aponta o sommelier.
Os kits também são um ótimo presente. Entre eles há o Kit Caixa em Madeira 6, que inclui o vinho tinto Luigi Bosca Malbec e o tinto australiano Schild Estate Shiraz. Outra sugestão é o Especial Colomé 2, que traz o vinho branco Amalaya Blanco e o tinto Amalaya Gran Corte.
E nessa seleção especial não poderia ficar de fora um champagne. “Selecionamos o Barnaut Grande Reservé Brut Grand Cru Magnum, que pode ser harmonizado com Caviar à russa, vieiras gratinadas, carpaccio de haddock e salmão. Ou ainda com linguado ao molho cremoso com caviar, velouté de lagostins com coco, sashimi de peixe gordo”, revela Lucas.
Curiosidade
Estima-se que o Dia dos Pais tenha sido criado há cerca de quatro mil anos, quando um jovem chamado Elmesu fez um cartão em argila para desejar sorte, saúde e longa vida a seu pai. A partir disso, em todo segundo domingo do mês de agosto a data é comemorada. Muito mais do que dar presentes, este é um momento para reunir a família e desfrutar bons momentos.
Decanter
Uma das maiores e mais destacadas importadoras de vinhos do Brasil, a Decanter foi eleita a Importadora do Ano, na edição anual de vinhos da revista Gula. Fundada em Blumenau, em 1997, conta com mais de 50 distribuidores por todo o país, além da rede de Enotecas Decanter. Seriedade, respeito ao cliente e uma política de preços convidativos têm sidos alguns dos suportes desse crescimento. No entanto, é a esmerada seleção de vinhos que dá corpo à empresa. Em julho de 2015 a importadora comemora 18 anos.
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